
Головний шеф-кухар Букінгемського палацу Марк Фланаган, який розробляв меню для весілля принца Гаррі та Меган Маркл, розповів про смакові вподобання королеви Єлизавети II, передають Патріоти України.
Записуючи інтерв'ю для нового документального фільму HBO про життя і діяльність Її Величності - Королева світу (Queen of the World), Фланаган зазначив, що в минулому році Єлизавета II «просто закохалася» в пряний карибський суп каллалу (callaloo).
Коли королева спробувала популярний на всіх островах Карибського басейну суп каллалу, вона назвала страву справжньою сенсацією і попросила кухаря готувати його регулярно.

«На мою електронну пошту стали приходити лист за листом із проханням про те, що тепер я повинен готувати цей суп якомога частіше», - розповів Марк Фланаган. Гострий суп каллалу готують з листя каллалу, кокосового молока, курячого бульйону, крабового м'яса і різних спецій.
Популярний міф про те, що у жінок мозок деградує швидше, ніж у чоловіків, спростували науковці з Університету Осло. Як виявилося, процес нормального старіння не чинить на жіночий мозок сильнішого впливу, ніж на чоловічий. Про це йдеться у дослідженні, ...
Китайський біотехнологічний стартап Lonvi Biosciences заявив про розроблення експериментальної пігулки з екстрактом виноградних кісточок, яка, за словами компанії, здатна суттєво подовжити тривалість життя людини - аж до 150 років, передають Патріоти У...