Хіти тижня. Дуже смачно! - Рецепт малосольних огірків з прянощами від бабусь (фото)

Секрет малосольних огірків: щоб вони вийшли хрусткими та ароматними, треба неодмінно додати листя хріну, смородини та вишні, передають Патріоти України.

Малосольні огірки - інгредієнти:

• 1,5 кг огірків
• 5-6 зубчиків часнику
• 3-4 бутони гвоздики
• 4 ст. л. солі
• 1-2 листки хріну
• 3 листочки вишні
• 5-6 листочків смородини
• лавровий лист
• 3 гілочки кропу
• 8-10 горошин духмяного перцю
• 2 л води

Малосольні огірки - приготування:

1. Відбери потрібну кількість невеликих за розміром огірків. Вимий, обсуши й відріж кінчики. Часник розділи на зубчики й почисти. Зелень ретельно вимий.
2. Вклади огірки в чисту стерилізовану банку, чергуючи їх зеленню та часником. Вкладай огірки вертикально.
3. Додай у каструлю з водою сіль, перець, гвоздику та лавровий листок. Постав на вогонь і доведи до кипіння. Залий киплячим розсолом огірки, накрий банку рушником і залиши в теплому місці.
4. Наступного дня твої малосольні огірочки будуть готові.

Смачного!