Названо найкорисніші українські страви (рейтинг)

Медики стверджують, що найкориснішими є страви, приготовані з продуктів місця проживання людини. Тобто, незважаючи на модну азіатську чи європейську кухню, для жителів України будуть корисними саме українські страви, пояснюють вітчизняні дієтологи, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

"Специалисты представили ТОП-5 самых полезных украинских блюд:

1. Свежее и соленое сало:

Оно содержит насыщенные жиры, необходимые для иммунитета и здоровой периферической нервной системы. Однако это не тот холестерин, который панически боятся. Холестерин, появляется на стенках сосудов, попадает не с продуктами. Это - следствие нарушения метаболизма жиров. Также арахидоновая кислота, являющаяся в сале, поддержит здоровье сердечно-сосудистой системы.

2. Постный и мясной борщ:

Он источник витаминов и минералов. Отвар из овощей и зелени в сочетании с клетчаткой и белками оказывает укрепляющее действие на организм, улучшает пищеварение, очищает кишечник.

3. Холодец:

Он оказывает существенную пользу суставам, особенно если человек болен артрозом или восстанавливается после полученных травм. Кроме того, укрепляет насыщенный бульон и дыхательные пути, в частности, легкие. Экстрактивными веществами и белками улучшается состояние эпителия, помогая при таких заболеваниях, как туберкулез, хронический бронхит и бронхит курильщика.

4. Сырники со сметаной:

Они являются идеальным вариантом для тех, кто относится с вниманием к внешнему виду - зубов, волос, ногтей и кожи.

Полезным будет это блюдо и детям в период, когда отмечается активный рост. Сырники со сметаной помогут предотвратить кариес и искривление позвоночника.

5. Вареники с вишнями:

Если их готовить из муки твердых сортов пшеницы, то это не обернется лишним весом. Такое тесто плюс вишни - источник медленных углеводов и растительного белка. Если говорить отдельно о вишне, то они способны улучшить пищеварение и обмен веществ в организме. Более того, желающим похудеть рекомендуют ужинать именно этим блюдом".