Скільки цей шматок м'яса лежить у морозилці? Рік? Може, він уже зіпсувався і його варто викинути? А ще масло залежалося! Міністерство сільського господарства США пояснює, що заморожені продукти (від - 17 градусів за Цельсієм) у морозильній камері не псуються. Страждає лише їхня якість, пише The Huffington Post, повідомляють Патріоти України.
Наприклад, заморожений банан не буде зіпсованим і через 2 роки, але смакуватиме та підтримуватиме свій колір і кремову текстуру лише близько 3 місяців.
Заморожування сповільнює рух молекул, мікроби входять в неактивну стадію, сповільнюється ріст мікроорганізмів, які спричиняють псування продуктів і харчові хвороби, пояснюють у міністерстві. Після розморожування мікроорганізми знову стають активними.
Ми переклали рекомендації міністерства сільського господарства США щодо того, скільки можуть перебувати продукти у морозильній камері до того, як почнуть втрачати свою якість (не псуватись).
Приблизно 3200 років тому в регіоні Середземномор'я зникла ціла низка розвинених держав пізньої бронзової доби — подія, що увійшла в історію як бронзовий колапс, передають Патріоти України. Нове дослідження аспірантки Стокгольмського університету Кетрі...
Через поглиблення депресивних явищ в економіці та прагнення заощадити росіяни почали масово переходити на купівлю вживаного одягу. За даними аналітичного центру «Чек Індекс», у першому півріччі 2026 року кількість покупок у мережах секонд-хенду зросла ...
