Господиням на замітку: Скільки можна зберігати продукти в морозилці (інфографіка)

субота, 20 січень 2018, 10:46
Заморожений банан не буде зіпсованим і через 2 роки, але смакуватиме та підтримуватиме свій колір і кремову текстуру лише близько 3 місяців.

Інфографіка: УП Життя

Скільки цей шматок м'яса лежить у морозилці? Рік? Може, він уже зіпсувався і його варто викинути? А ще масло залежалося! Міністерство сільського господарства США пояснює, що заморожені продукти (від - 17 градусів за Цельсієм) у морозильній камері не псуються. Страждає лише їхня якість, пише The Huffington Post, повідомляють Патріоти України.

Наприклад, заморожений банан не буде зіпсованим і через 2 роки, але смакуватиме та підтримуватиме свій колір і кремову текстуру лише близько 3 місяців.

Заморожування сповільнює рух молекул, мікроби входять в неактивну стадію, сповільнюється ріст мікроорганізмів, які спричиняють псування продуктів і харчові хвороби, пояснюють у міністерстві. Після розморожування мікроорганізми знову стають активними.

Ми переклали рекомендації міністерства сільського господарства США щодо того, скільки можуть перебувати продукти у морозильній камері до того, як почнуть втрачати свою якість (не псуватись).

Сонячні панелі на даху можуть призвести до неприємних проблем. Що показує демонтаж?

п’ятниця, 21 серпень 2026, 15:14

Демонтаж сонячних панелей через кілька років експлуатації іноді виявляє проблеми, яких власники будинку довго не помічають. Під модулями можуть накопичуватися листя, пил і волога, а помилки під час монтажу навіть здатні призвести до пошкодження покрівл...

Міські вали і досі справляють враження: Білівське городище, історія 1000-літньої фортеці (відео)

п’ятниця, 21 серпень 2026, 14:32

Цю місцину часто називають «Рівненською Ісландією» за її неймовірні, фотогенічні краєвиди. Нині Білів – звичайне село біля Рівного, та могутні вали на його околиці свідчать про давню історію місцевості. Свого часу тут було укріплене городище, яке датує...