
Скільки цей шматок м'яса лежить у морозилці? Рік? Може, він уже зіпсувався і його варто викинути? А ще масло залежалося! Міністерство сільського господарства США пояснює, що заморожені продукти (від - 17 градусів за Цельсієм) у морозильній камері не псуються. Страждає лише їхня якість, пише The Huffington Post, повідомляють Патріоти України.
Наприклад, заморожений банан не буде зіпсованим і через 2 роки, але смакуватиме та підтримуватиме свій колір і кремову текстуру лише близько 3 місяців.
Заморожування сповільнює рух молекул, мікроби входять в неактивну стадію, сповільнюється ріст мікроорганізмів, які спричиняють псування продуктів і харчові хвороби, пояснюють у міністерстві. Після розморожування мікроорганізми знову стають активними.
Ми переклали рекомендації міністерства сільського господарства США щодо того, скільки можуть перебувати продукти у морозильній камері до того, як почнуть втрачати свою якість (не псуватись).





Голова Державної служби фінансового моніторингу Філіп Пронін не надав Нацкомісії з цінних паперів та фондового ринку інформації про результати розгляду 85 повідомлень щодо підозрілих операцій на суму понад 222 млрд грн. Про це заявила народна депутатка...
Під час воєнного стану та загальної мобілізації перевірка військово-облікових документів може проводитися не лише на вулиці чи блокпостах. Представники відповідних органів можуть перевіряти дані військовозобов’язаних у різних місцях, передають Патріоти...