
Скільки цей шматок м'яса лежить у морозилці? Рік? Може, він уже зіпсувався і його варто викинути? А ще масло залежалося! Міністерство сільського господарства США пояснює, що заморожені продукти (від - 17 градусів за Цельсієм) у морозильній камері не псуються. Страждає лише їхня якість, пише The Huffington Post, повідомляють Патріоти України.
Наприклад, заморожений банан не буде зіпсованим і через 2 роки, але смакуватиме та підтримуватиме свій колір і кремову текстуру лише близько 3 місяців.
Заморожування сповільнює рух молекул, мікроби входять в неактивну стадію, сповільнюється ріст мікроорганізмів, які спричиняють псування продуктів і харчові хвороби, пояснюють у міністерстві. Після розморожування мікроорганізми знову стають активними.
Ми переклали рекомендації міністерства сільського господарства США щодо того, скільки можуть перебувати продукти у морозильній камері до того, як почнуть втрачати свою якість (не псуватись).





Середня заробітна плата в Україні у грудні 2025 року становила 30 926 гривень, що на 13,8% або 3 759 грн більше, ніж у листопаді. Про це свідчать дані Державної служби статистики України, передають Патріоти України. Найвища середня зарплата зафіксована...
Над річками у Києві, Дніпрі та інших містах України в морозні дні помітили білий густий туман, який нагадує дим, передають Патріоти України. «На сильному морозі річка виглядає так, ніби дихає. Над водою постійно підіймається біла пара, яка стелиться на...