Хіти тижня. Господиням на замітку: Скільки можна зберігати продукти в морозилці (інфографіка)

неділя, 28 січень 2018, 18:00
Заморожений банан не буде зіпсованим і через 2 роки, але смакуватиме та підтримуватиме свій колір і кремову текстуру лише близько 3 місяців.

Інфографіка: УП Життя

Скільки цей шматок м'яса лежить у морозилці? Рік? Може, він уже зіпсувався і його варто викинути? А ще масло залежалося! Міністерство сільського господарства США пояснює, що заморожені продукти (від - 17 градусів за Цельсієм) у морозильній камері не псуються. Страждає лише їхня якість, пише The Huffington Post, повідомляють Патріоти України.

Наприклад, заморожений банан не буде зіпсованим і через 2 роки, але смакуватиме та підтримуватиме свій колір і кремову текстуру лише близько 3 місяців.

Заморожування сповільнює рух молекул, мікроби входять в неактивну стадію, сповільнюється ріст мікроорганізмів, які спричиняють псування продуктів і харчові хвороби, пояснюють у міністерстві. Після розморожування мікроорганізми знову стають активними.

Ми переклали рекомендації міністерства сільського господарства США щодо того, скільки можуть перебувати продукти у морозильній камері до того, як почнуть втрачати свою якість (не псуватись).

В Україні розширюють набір іноземних добровольців: У Нацгвардії створять спеціальний центр

неділя, 20 вересень 2026, 10:30

У складі Національної гвардії України планують створити Центр рекрутингу іноземців та осіб без громадянства. Відповідне рішення підтримав Кабінет Міністрів, передають Патріоти України. Про це повідомив прем’єр-міністр Сергій Корецький, зазначивши, що з...

Земля поступово змінює форму: Вчені назвали несподівану причину

неділя, 20 вересень 2026, 9:50

Попри те, що з космосу Земля здається майже ідеально круглою, насправді її форма постійно зазнає невеликих змін. На це впливають рух тектонічних плит, процеси всередині планети та перерозподіл води й льоду на її поверхні, передають Патріоти України. Но...