Хіти тижня. Господиням на замітку: Скільки можна зберігати продукти в морозилці (інфографіка)

Заморожений банан не буде зіпсованим і через 2 роки, але смакуватиме та підтримуватиме свій колір і кремову текстуру лише близько 3 місяців.

Інфографіка: УП Життя

Скільки цей шматок м'яса лежить у морозилці? Рік? Може, він уже зіпсувався і його варто викинути? А ще масло залежалося! Міністерство сільського господарства США пояснює, що заморожені продукти (від - 17 градусів за Цельсієм) у морозильній камері не псуються. Страждає лише їхня якість, пише The Huffington Post, повідомляють Патріоти України.

Наприклад, заморожений банан не буде зіпсованим і через 2 роки, але смакуватиме та підтримуватиме свій колір і кремову текстуру лише близько 3 місяців.

Заморожування сповільнює рух молекул, мікроби входять в неактивну стадію, сповільнюється ріст мікроорганізмів, які спричиняють псування продуктів і харчові хвороби, пояснюють у міністерстві. Після розморожування мікроорганізми знову стають активними.

Ми переклали рекомендації міністерства сільського господарства США щодо того, скільки можуть перебувати продукти у морозильній камері до того, як почнуть втрачати свою якість (не псуватись).

Смачні стаканчики з кришечками для кави, або Їстівний стартап по-українськи (фото)

середа, 22 серпень 2018, 5:45

Після того, як каву випили, стаканчик можна повністю з’їсти. Українська компанія Lekorna запустила виробництво їстівних стаканчиків та кришечок для кави "із собою", які можуть замінити пластик, інформують Патріоти України. Про це компанія написала на F...

Хіти тижня. Рано зібрався на кладовище: Напівживого Кобзона виписали з лікарні

середа, 22 серпень 2018, 3:00

Для полегшення дихання лікарі видали йому спеціальний апарат. Народного артиста СРСР, заступника голови Комітету Держдуми з культури Йосипа Кобзона виписали з лікарні. При цьому стан 80-річного естрадного співака продовжує викликати побоювання лікарів,...