Хіти тижня. Лайфхак: Як легко відрізнити справжню каву від підробки

Для багатьох ранок починається із горнятка ароматної кави. Однак вибрати якісний та смачний напій може далеко не кожен.

Радіо Максимум зібрало прості поради, як розпізнати кавову підробку, передають Патріоти України. Нехай ніщо не псує ваш вдалий ранок!

Недобросовісні виробники навчилися підробляти каву або видавати дешеві кавові зерна за якісні і дорогі. Несмачна кава за високу ціну – ось що ви отримаєте, якщо попадетеся на такий трюк.

Як підробляють каву?

Для цього беруть крохмаль, додають борошно і воду, барвник на основі цукру, який надає суміші карамельного кольору. Далі добавляють ароматизатор з кавовим запахом або трохи меленої кави. Всі ці інгредієнти утворюють масу, схожу на тісто. Опісля цій масі надають форму зерна. Тоді їх обсмажують і виходить імітація зерен, які на перший погляд не відрізниш від справжніх.

Як розпізнати підроблену каву?

Визначити сурогат кави дуже легко: киньте пару зерен в чашку з холодною водою і через кілька хвилин струсоніть її. Якщо кава якісна – вода залишиться безбарвною, а от підфарбовані зерна додадуть їй світлий зелений, коричневий або синій відтінок. Також справжня кава не тоне, залишається на поверхні, а підроблена відразу опускається на дно.

До речі, найлегше підробити мелену каву – під виглядом дорогого продукту виробники продають дешеву суміш, що складається з мелених кавових зерен, цикорію і навіть обсмаженого ячменю.

Зрозуміти, що придбали фальсифікат, ви зможете тільки після того, як заварите чашечку кави: підробку видасть напій з низькими смаковими якостями, а ось візуально така суміш від високоякісної меленої кави нічим не відрізняється.

Один спосіб визначити, чи є підробленою мелена кава, таки є! Киньте ложку меленої кави в склянку з холодною водою. Кава залишиться на поверхні, а от домішки осядуть на дно.

ПриватБанк переписав тариф на переказ грошей: Ось скільки потрібно платити тепер

п’ятниця, 8 серпень 2025, 9:36

Українці зможуть переказувати гроші в Україну за зниженими тарифами. Державний ПриватБанк встановив нижчу комісію за перекази із закордонних карток на картки в Приват24. Про це 7 липня повідомили в пресслужбі фінансової установи. Зазначається, що в бан...

Рідкісний гість з далекого Півдня: Під Києвом помітили великого і величного хижака

п’ятниця, 8 серпень 2025, 9:09

У лісах поблизу Києва помітили чорного шуліку, який переважно гніздується в Азії та Африці, зазначають Патріоти України. Ці червонокнижні перелітні птахи з розмахом крил до півтора метра, з'являються на наших теренах України лише влітку. Попри статус ...