
Каву рекомендується пити заварену гарячою водою або зварену в турці. За таких умов у ній буде більший вміст антиоксидантів. Холодним кавовим напоям перевагу надавати не варто: за кількістю корисних речовин вони гарячим значно поступаються, повідомляють Патріоти України.
У процесі швидкого нагрівання в каві утворюється набагато більша концентрація важливих кислот. Вони допомагають організму протистояти агресивним формам кисню, здатним пошкодити клітини організму й тим самим призвести до розвитку раку чи інших патологій. Холодні кавові напої зазвичай готуються на воді кімнатної температури. Тому вміст антиоксидантів у них утворюється мінімальний.
Холодні кавові напої не мають жодних переваг над гарячими. Загальний рівень кислотності в обох практично однаковий. Коливається він у межах 4.85 й 5.13. Обмежень щодо кількості випитої кави немає. Американська асоціація серця стверджує, що орієнтуватися в цьому питанні треба виключно на власні відчуття. Міру кожен повинен визначити сам для себе.
У Сумах працює незвичний двірник — чоловік має юридичну освіту, знає вісім мов і колись працював у посольстві Кувейту. Йдеться про сум’янина Сергій Гробовий, якого щодня можна побачити у центральній частині міста. Він дбає про чистоту вулиць і каже, що...
Тиждень, що завершується, запам’ятався українцям незвично теплими днями та температурними рекордами, особливо у західних регіонах. Однак весняна погода знову змінюється — синоптики прогнозують, що вже найближччим часом атмосферні умови почнуть поступов...