Рецепт від шефа: Столичний кухар поділився рецептом по-справжньому корисного бургера (відео)

Ілюстрація: therumdiary.ru

Реформи в шкільній їдальні неможливі без правильного харчування дітей удома. Такого висновку дійшли експерти спецпроекту "Недоїдальня", котрі вирушили в гості до батьків задля змін раціону школярів на більш корисний, повідомляють Патріоти України з посиланням на ТСН.

Столичний шеф-кухар в миргородській їдальні зробив відкриття: смачно та корисно - зовсім не означає, що популярно. Діти не доїдали його суп, бо в тому було "забагато овочів". Як з’ясувалося, проблема криється в домашньому харчуванні дітлахів - вони просто не привчені до здорових продуктів. Тому із собою в гості київські шеф-кухар і дитячий гастроентеролог узяли свіжі та недорогі овочі, фрукти та м’ясо.

Батьки зізнаються, що діти віддають перевагу нездоровим харчам - випічці, піці, гамбургерам, чіпсам тощо. Порада дієтолога: дотримуватися позитивного прикладу та не забороняти, а пропонувати здорову альтернативу. Зміни в раціоні дитини можливі, якщо направду почати цікавитися тим, що вона їсть і які в неї смаки. Фахівці радять заходити до шкільних буфетів і їдалень та придивлятися до асортименту продуктів.

Щоб догодити дитячим смакам без шкоди для їх здоров’я столичний шеф-кухар разом із дітьми розробив рецепт гамбургерів: якісний яловичий фарш, соус на кефірі, булочка з цільнозернового борошна та овочі. "Бургер по-миргородськи" пішов серед школярів на ура.

В Україні запроваджують нові правила паркування для водіїв із малими дітьми - міністр

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 23:00

В Україні запроваджують нові правила паркування для водіїв, які перевозять дітей віком до трьох років. Передбачено спеціальне маркування автомобілів, дорожню розмітку та знаки для паркомісць. Відповідну постанову схвалив Кабінет Міністрів. Про це 9 жов...

Енергостійкість недобудована: У Києві перебої з водою попри сотні генераторів: у КМДА пояснили причину

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 22:22

Як запевняє мер Києва і його команда, план енергостійкості до зими на кінець вересня виконано на 80%. Експерти кажуть про 30-70% в залежності від компоненту плану. У Києві попри встановлення близько 700 генераторів на об’єктах тепло- й водопостачання ф...