Справа не лише в нітратах: Чому зелень може бути шкідливою

Люди навіть і не підозрюють, що городня зелень може негативно впливати на здоров'я підшлункової залози.

Ілюстрація: golos.ua

Зі слів медиків, будь-який вид зелені довго перетравлюється в шлунково-кишковому тракті, що негативно відбивається на роботі шлунку і підшлункової залози, повідомляють Патріоти України.

Особливо погано це для людей, у яких є захворювання, пов'язані з цими органами. Окрім того, зелень багата на кислоти і гіркоту, шкідливі для підшлункової залозиТож дієтологи наголошують – не можна їсти окрошку більше, ніж двічі на тиждень. Адже поєднання зелені, редиски та щавлю спричинить важке навантаження на шлунково-кишковий тракт.

І ще одна важлива порада від медиків – майже будь-яка зелень втрачає 90% корисних речовин при термічній обробці. Тож якщо ви плануєте отримати максимум користі від неї – зелень варто споживати свіжою.

Аби підшлункова менше страждала від кислот зелені, не споживайте її на голодний шлунок. І варто пам'ятати – переїдання зелені може негативно позначитись на вашому самопочутті.

З освітою катастрофа? Майже 40 тис. абітурієнтів провалили математику на НМТ-2026

п’ятниця, 4 вересень 2026, 23:00

Майже 40 тисяч учасників національного мультипредметного тесту у 2026 році не змогли подолати мінімальний поріг з математики. Серед тих, кому це вдалося, середній результат становив лише 131,9 бала, передають Патріоти України. Результати НМТ-2026 також...

Ціни на продукти в світі протягом серпня підскочили до рекордного рівня. Україна стала одним з ключових факторів процесу

п’ятниця, 4 вересень 2026, 22:46

У серпні світові ціни на продовольство піднялися до найвищого рівня з кінця 2022 року. Цьому посприяла ескалація геополітичної напруженості та екстремальні погодні умови, йдеться в доповіді Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), п...