У список культурної спадщини ЮНЕСКО включили узбецький і таджицький плов

Цінність страв полягає в технології їх приготування, що зближує покоління.

Узбецький плов. Фото: nmedicine.net.

Комітет з охорони нематеріальної спадщини при ЮНЕСКО розширив список культурної спадщини людства до 366 елементів, включивши в нього, серед іншого, узбецький і таджицький плов. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

У рішенні зазначається, що цінність страв полягає в технології їх приготування, яка зближує покоління.

"Ця традиція сприяє зміцненню соціальних зв'язків і солідарності і є частиною культурної самобутності громади", - йдеться в рішенні комітету.

Плов в Узбекистані і Таджикистані їдять не тільки під час повсякденного прийому їжі, але і в обов'язковому порядку готують для поминок і заради допомоги знедоленим.

Раніше Патріоти України, що до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО внесли українські козацькі пісні.

Зниження випаровування води, плюс електрика для 100 мільйонів будинків: Науковці пропонують покрити водосховища Землі сонячними панелями

неділя, 19 січень 2025, 6:40

Сонячні електростанції є одними з найпопулярніших джерел відновлювальної енергії. Проте все частіше недоліком СЕС називають те, що для їхнього будівництва потрібно чимало територій. Саме тому вчені з Національної лабораторії відновлюваної енергії США п...

В Україні замість МСЕКів запрацювала нова система: Ось що потрібно знати хворим

неділя, 19 січень 2025, 6:22

В Україні замість МСЕКу запрацювала нова система оцінювання функціонування особи. Як вона працюватиме? Нова система оцінювання функціонування особи від 1 січня замінила МСЕКи. Уже створено понад півтори тисячі експертних команд. І це має вирішити пробл...