
"Недостаток белка может спровоцировать снижение активности ферментов и гормонов, что в итоге приводит к потере мышечной массы и наращиванию жировой. При хроническом дефиците последствия еще более плачевные: дряблая бледная кожа, тусклые ломкие волосы, частые простуды, аллергии и дерматиты, постоянная усталость и слабость.
Если вы заметили у себя симптомы, о которых сказано ниже, проанализируйте свой рацион. Возможно, вы получаете недостаточно протеинов. Эту проблему надо решать. Начать следует с посещения врача и сдачи крови на биохимию.
Белки отлично насыщают, не хуже углеводов. Вероятно, вы замечали, что после куска мяса или чашки творога есть не хочется еще долго. Объяснение простое: при употреблении протеинов снижается уровень гормона голода — грелина.
При нехватке белка организму сложнее противостоять простудам и инфекциям, иммунитет ослабевает. При хроническом дефиците протеинов уменьшается выработка антител, нарушается синтез гормонов, обеспечивающих противовирусную устойчивость. Витамины пить бесполезно. Чтобы быть здоровым, нужно восполнять нехватку белка.
Недостаток белка также ведет к слабости. Все особенно плохо, если человек не только игнорирует протеин, но и не занимается спортом. В таком случае организм «добывает» белки из мышц — тканей, которые, как он считает, ему не нужны, ведь вы их не задействуете. В результате сильно страдает мышечная масса, замедляется метаболизм, тело становится беспомощным и рыхлым.
Белки нужны для восстановления любых клеток, поэтому при их недостатке ранки начинают заживать дольше. Дефицит протеинов сказывается и на упругости эпидермиса: снижается выработка эластина и коллагена, что приводит к сухости, дряблости и ранним морщинам.
Без протеина (особенно альбумина) нарушается водно-солевой баланс и жидкость начинает неконтролируемо скапливаться в организме. Даже если вы не едите соленое на ночь, мешки под глазами и отеки очень вероятны.
Норма потребления белка у каждого своя. Ее очень просто рассчитать: Суточная норма белка = 1–1,5 г протеинов на 1 кг веса.
Внимание: потреблять белка больше, чем необходимо организму, нет смысла, поскольку все излишки будут выведены из организма с мочой или отложены в виде жира."
Безпілотники атакували російський Дагестан в п’ятницю, 24 квітня. Про це повідомляє видання Astra в Telegram-канал, передають Патріоти України. . Жителі міста Каспійськ у Дагестані повідомили про вибухи й проліт безпілотників. . ЗМІ заявляє, що опри...
Український сомельє Олександр Меєр звернув увагу на те, що російська асоціація сомельє (РАС) планує відновити членство в Міжнародній асоціації сомельє (ASI). Учора Олександр виклав пост у Facebook, де поділився нещодавнім інтерв'ю з президентом РАС, пе...