Найсмачніші страви з гарбуза: Гарбузові мафіни з хрусткою крихтою

Осіння і зимова випічка має свій характерний аромат, відчуваєтся наближення свят і так хочеться вірити в дива. Восени можна готувати ці гарбузові кекси хоч щодня, особливо в холодну погоду, так затишно пити чай із цими кексиками, вони справді, як пух, такі м'які, повітряні та соковиті, зовсім не сухі. Мені здається, що це ідеальні кекси! А ця хрумка крихта зверху так доповнює пряний ніжний смак кексів.

Інгредієнти на 12 мафінів
Тісто:
Яйця 2шт
Гарбуз 320 гр
Рослинна олія 90 гр (в мене кокосова)
Цукор 130 гр
Цедра 1/2 лимону
Лимонний сік 35 гр
Кориця 2 гр
Імбир мелений 2 гр
Мускатний горіх 1/4 ч.л
Кардамон 1/3 ч.л
Ваніль за смаком
Розпушувач 4 гр
Сода 4 гр
Сіль 1 гр
Борошно 250 гр

Хрумка крихта:
Борошно 35 гр
Цукор 35 гр (в мене тростинний цукор)
Вершкове масло 25 гр (заморожене)

Випікаємо при 190 °C/374 °F 25-30 хв

Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Фінальна битва Добра і Зла: Біблійне пророцтво про Армагеддон отримує черновий знак про своє наближення

четвер, 14 травень 2026, 22:51

​. Згідно з біблійною Книгою Одкровення, фінальній битві між добром і злом передуватиме низка ключових подій, зокрема пересихання річки Євфрат. . Наукові дослідження вказують, що стародавній водний потік Близького Сходу, котрий став колискою для найда...

Старий чорт, який тягне за собою все що може до пекла! Світову мережу продовжує будоражити зовнішній вигляд Путіна на останньому параді Побєдобєсія

четвер, 14 травень 2026, 22:39

Поява російського диктатора Володимира Путіна особисто на параді в Москві знову спричинила хвилю обговорень щодо його здоров’я. Адже хитрощі макіяжу та операторського мистецтва під час постановочних кабінетних записів тут в силу об'єктивних причин були...