Найсмачніші страви з гарбуза: Гарбузові мафіни з хрусткою крихтою

Осіння і зимова випічка має свій характерний аромат, відчуваєтся наближення свят і так хочеться вірити в дива. Восени можна готувати ці гарбузові кекси хоч щодня, особливо в холодну погоду, так затишно пити чай із цими кексиками, вони справді, як пух, такі м'які, повітряні та соковиті, зовсім не сухі. Мені здається, що це ідеальні кекси! А ця хрумка крихта зверху так доповнює пряний ніжний смак кексів.

Інгредієнти на 12 мафінів
Тісто:
Яйця 2шт
Гарбуз 320 гр
Рослинна олія 90 гр (в мене кокосова)
Цукор 130 гр
Цедра 1/2 лимону
Лимонний сік 35 гр
Кориця 2 гр
Імбир мелений 2 гр
Мускатний горіх 1/4 ч.л
Кардамон 1/3 ч.л
Ваніль за смаком
Розпушувач 4 гр
Сода 4 гр
Сіль 1 гр
Борошно 250 гр

Хрумка крихта:
Борошно 35 гр
Цукор 35 гр (в мене тростинний цукор)
Вершкове масло 25 гр (заморожене)

Випікаємо при 190 °C/374 °F 25-30 хв

Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Справі чомусь не дали ходу": Подробиці спецоперації з повернення краденої панагії, яку привласнив глава РПЦ (фото)

середа, 21 травень 2025, 14:46

У 2017 році правоохоронці провели оперативні дії з повернення викраденої панагії митрополита Володимира. Вона була викрадена майже десять років тому. Патріоти України повідомляють деталі спецоперації, про які дізнався проєкт «Україна Православна». Пана...

"Ти знаєш, хто моя мама?": Дочка російської чиновниці погрожувала відправити хейтерів на "СВО", але потім щось пішло не так

середа, 21 травень 2025, 14:36

У Вологодській області РФ звільнили чиновницю, дочка якої погрожувала відправити своїх хейтерів на так звану «СВО». Про це повідомили росЗМІ, передають Патріоти України. Мова йде про главу Нюксенського округу Вологодської області Юлію Шевцову. Її доньк...