Найсмачніші страви з гарбуза: Гарбузові мафіни з хрусткою крихтою

Осіння і зимова випічка має свій характерний аромат, відчуваєтся наближення свят і так хочеться вірити в дива. Восени можна готувати ці гарбузові кекси хоч щодня, особливо в холодну погоду, так затишно пити чай із цими кексиками, вони справді, як пух, такі м'які, повітряні та соковиті, зовсім не сухі. Мені здається, що це ідеальні кекси! А ця хрумка крихта зверху так доповнює пряний ніжний смак кексів.

Інгредієнти на 12 мафінів
Тісто:
Яйця 2шт
Гарбуз 320 гр
Рослинна олія 90 гр (в мене кокосова)
Цукор 130 гр
Цедра 1/2 лимону
Лимонний сік 35 гр
Кориця 2 гр
Імбир мелений 2 гр
Мускатний горіх 1/4 ч.л
Кардамон 1/3 ч.л
Ваніль за смаком
Розпушувач 4 гр
Сода 4 гр
Сіль 1 гр
Борошно 250 гр

Хрумка крихта:
Борошно 35 гр
Цукор 35 гр (в мене тростинний цукор)
Вершкове масло 25 гр (заморожене)

Випікаємо при 190 °C/374 °F 25-30 хв

Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Шанувальниця переплутала Білик із Білозір, але співачка не образилась і не розгубилась (відео)

понеділок, 30 березень 2026, 14:59

Шанувальниця переплутала українську співачку Ірину Білик із її колегою Оксаною Білозір, але артистка не подала знаку й підіграла їй. Цей момент зняли на відео, ролик Білик 29 березня розмістила в TikTok, передають Патріоти України. "Наша іменинниця зус...

Уперше за весь період війни в Росії настільки серйозна турбулентність, пов'язана з трьома речами, - політолог

понеділок, 30 березень 2026, 14:50

"Кухонна революція в Росії. Причини й можливі наслідки. Усе, що ми зараз бачимо по російських соцмережах, соціологічних опитуваннях і навіть по офіційних заявах профільних асоціацій та експертів, можна назвати кухонною революцією", - пише політолог Вад...