Найсмачніші страви з гарбуза: Гарбузові мафіни з хрусткою крихтою

Осіння і зимова випічка має свій характерний аромат, відчуваєтся наближення свят і так хочеться вірити в дива. Восени можна готувати ці гарбузові кекси хоч щодня, особливо в холодну погоду, так затишно пити чай із цими кексиками, вони справді, як пух, такі м'які, повітряні та соковиті, зовсім не сухі. Мені здається, що це ідеальні кекси! А ця хрумка крихта зверху так доповнює пряний ніжний смак кексів.

Інгредієнти на 12 мафінів
Тісто:
Яйця 2шт
Гарбуз 320 гр
Рослинна олія 90 гр (в мене кокосова)
Цукор 130 гр
Цедра 1/2 лимону
Лимонний сік 35 гр
Кориця 2 гр
Імбир мелений 2 гр
Мускатний горіх 1/4 ч.л
Кардамон 1/3 ч.л
Ваніль за смаком
Розпушувач 4 гр
Сода 4 гр
Сіль 1 гр
Борошно 250 гр

Хрумка крихта:
Борошно 35 гр
Цукор 35 гр (в мене тростинний цукор)
Вершкове масло 25 гр (заморожене)

Випікаємо при 190 °C/374 °F 25-30 хв

Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Логістика рф вмирає зараз! Армія Путіна починає гальмувати! Огляд фронту - Злий Одесит

четвер, 11 червень 2026, 16:00

Сьогодні 11 червня. . Триває 1569 доба мужньої оборони України проти повномасштабної навали російських окупантів. На Покровському напрямі фіксуються активні спроби противника просунутися в районі Родинського, що може свідчити про намір ворога вирівняти...

Демонизация Украины ​ в польском​ информационном пространстве - Злий Одесит

четвер, 11 червень 2026, 15:32

В последние недели в польском информационном пространстве происходит интенсивная демонизация Украины, за катализацией которой стоит хорошо всем нам уже знакомая популистская и украинафобская партия “Право и справедливость”, своё время стоявшая за ферме...