Свято наближається: Експертка з якості продуктів розповіла, який інгредієнт краще викинути із салату "Олів'є" (відео)

Салат "Олів’є" може спричинити шкоду організму через майонез і ковбасу.

Ковбасу в традиційному новорічному салаті "Олів’є" рекомендується замінити на м'ясо. Таку пораду в ефірі телеканалу Obozrevatel TV озвучила експертка з якості та безпечності харчових продуктів Олена Сидоренко, передають Патріоти України.

"Для тих, хто не може відмовитися від ковбаси, я кажу: вибирайте ковбасу вищого сорту від відомих виробників, тому що вони намагаються дотримуватися традиційної рецептури", – додала вона.


"Я давно не роблю "Олів’є" з ковбасою. Я купую м'ясо. Найкраще ковбасу замінити м’ясом. Але я розумію, що деякі споживачі вже не уявляють собі цю страву без альгінатного смаку (альгінат натрію – згущувач, що виробляється з водоростей, – Ред.)" – зазначила Сидоренко.

За словами експертки, ковбасу в салаті "Олів’є" можна замінити на м'ясо птиці чи телятину. "Замінити на індичину, курятину, телятину, м'ясо перепілки. Є багато варіантів підвищення користі від споживання традиційних салатів", – підсумувала вона.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Почувствуйте себя в Испании": Калінінград залишився без електрики та води

субота, 3 травень 2025, 19:15

На заході РФ, у Калінінграді та області, сталося масштабне відключення електроенергії. Також деякі жителі міста поскаржилися на відсутність водопостачання. Про це повідомляють Патріоти України, посилаючись на інформацію з російських пабліків. Як зазнач...

Дарма сміємося над росіянами за сталінську зброю якою "дєди ваєвалі"? У ЗСУ помітили 80-річну гармату, експерти розповіли, що відбувається

субота, 3 травень 2025, 18:36

У той час як в артилерії окупантів «засвітилася» 70-річна гаубиця М30, у лавах ЗСУ воює ще більш раритетний зразок. Йдеться про 155-мм американську гаубицю М114А1, про передачу яких раніше заявляли Греція та Португалія, передають Патріоти України. . Ф...