Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ковбасу в традиційному новорічному салаті "Олів’є" рекомендується замінити на м'ясо. Таку пораду в ефірі телеканалу Obozrevatel TV озвучила експертка з якості та безпечності харчових продуктів Олена Сидоренко, передають Патріоти України.
"Для тих, хто не може відмовитися від ковбаси, я кажу: вибирайте ковбасу вищого сорту від відомих виробників, тому що вони намагаються дотримуватися традиційної рецептури", – додала вона.
"Я давно не роблю "Олів’є" з ковбасою. Я купую м'ясо. Найкраще ковбасу замінити м’ясом. Але я розумію, що деякі споживачі вже не уявляють собі цю страву без альгінатного смаку (альгінат натрію – згущувач, що виробляється з водоростей, – Ред.)" – зазначила Сидоренко.
За словами експертки, ковбасу в салаті "Олів’є" можна замінити на м'ясо птиці чи телятину. "Замінити на індичину, курятину, телятину, м'ясо перепілки. Є багато варіантів підвищення користі від споживання традиційних салатів", – підсумувала вона.
Мобілізаційний резерв України на сьогодні становить 3,7 млн людей. А загальна кількість громадян чоловічої статі віком від 25 до 60 років – 11,1 млн. Про це йдеться в інформації на інфографіці видання The Financial Times, передають Патріоти України. У ...
Українська інтерв'юерка та блогерка Раміна Есхакзай уперше поділилася, як закрутила роман з військовим, якого нещодавно показала уперше. Так, журналістка у власному проєкті "30" поділилася, що вона познайомилася з обранцем за допомогою звичайного листу...
