Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ковбасу в традиційному новорічному салаті "Олів’є" рекомендується замінити на м'ясо. Таку пораду в ефірі телеканалу Obozrevatel TV озвучила експертка з якості та безпечності харчових продуктів Олена Сидоренко, передають Патріоти України.
"Для тих, хто не може відмовитися від ковбаси, я кажу: вибирайте ковбасу вищого сорту від відомих виробників, тому що вони намагаються дотримуватися традиційної рецептури", – додала вона.
"Я давно не роблю "Олів’є" з ковбасою. Я купую м'ясо. Найкраще ковбасу замінити м’ясом. Але я розумію, що деякі споживачі вже не уявляють собі цю страву без альгінатного смаку (альгінат натрію – згущувач, що виробляється з водоростей, – Ред.)" – зазначила Сидоренко.
За словами експертки, ковбасу в салаті "Олів’є" можна замінити на м'ясо птиці чи телятину. "Замінити на індичину, курятину, телятину, м'ясо перепілки. Є багато варіантів підвищення користі від споживання традиційних салатів", – підсумувала вона.
Нові докази співпраці "героя України" Сергія Бубки з окупантами оприлюднило Телебачення Торонто. . За даними розслідувачів, Бубка у 2023 році отримав понад 1 млн рублів дивідендів від фірм на окупованих територіях, у яких він досі залишається співвласн...
«Коли мене спитають, що таке війна,. я без роздуму відповім — імена». Максим Кривцов. Напередодні Дня пам’яті жертв політичних репресій ми знову говоримо про імена. Не лише тих, кого сьогодні вбиває Росія, а й тих, кого вона знищувала століття тому. По...
