Ковбасу в традиційному новорічному салаті "Олів’є" рекомендується замінити на м'ясо. Таку пораду в ефірі телеканалу Obozrevatel TV озвучила експертка з якості та безпечності харчових продуктів Олена Сидоренко, передають Патріоти України.
"Для тих, хто не може відмовитися від ковбаси, я кажу: вибирайте ковбасу вищого сорту від відомих виробників, тому що вони намагаються дотримуватися традиційної рецептури", – додала вона.
"Я давно не роблю "Олів’є" з ковбасою. Я купую м'ясо. Найкраще ковбасу замінити м’ясом. Але я розумію, що деякі споживачі вже не уявляють собі цю страву без альгінатного смаку (альгінат натрію – згущувач, що виробляється з водоростей, – Ред.)" – зазначила Сидоренко.
За словами експертки, ковбасу в салаті "Олів’є" можна замінити на м'ясо птиці чи телятину. "Замінити на індичину, курятину, телятину, м'ясо перепілки. Є багато варіантів підвищення користі від споживання традиційних салатів", – підсумувала вона.
Українці, які хочуть мати «свої» авто номери можуть потрапити на гачок до шахраїів. Адже пропозиції оформити «VIP-номер» через посередників, гнарантувати потрібну комбінацію поза офіційним сервісом або отримати номер без реєстраційних процедур можуть б...
Сьогодні наша держава виборює своє право на майбутнє. Перемога України створюється не абстрактними силами, а конкретними людьми, які у критичний момент історії роблять свій свідомий вибір. Для молодих людей віком від 18 до 24 років, які відчувають у со...
