Свято наближається: Експертка з якості продуктів розповіла, який інгредієнт краще викинути із салату "Олів'є" (відео)

Салат "Олів’є" може спричинити шкоду організму через майонез і ковбасу.

Ковбасу в традиційному новорічному салаті "Олів’є" рекомендується замінити на м'ясо. Таку пораду в ефірі телеканалу Obozrevatel TV озвучила експертка з якості та безпечності харчових продуктів Олена Сидоренко, передають Патріоти України.

"Для тих, хто не може відмовитися від ковбаси, я кажу: вибирайте ковбасу вищого сорту від відомих виробників, тому що вони намагаються дотримуватися традиційної рецептури", – додала вона.


"Я давно не роблю "Олів’є" з ковбасою. Я купую м'ясо. Найкраще ковбасу замінити м’ясом. Але я розумію, що деякі споживачі вже не уявляють собі цю страву без альгінатного смаку (альгінат натрію – згущувач, що виробляється з водоростей, – Ред.)" – зазначила Сидоренко.

За словами експертки, ковбасу в салаті "Олів’є" можна замінити на м'ясо птиці чи телятину. "Замінити на індичину, курятину, телятину, м'ясо перепілки. Є багато варіантів підвищення користі від споживання традиційних салатів", – підсумувала вона.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Світ без моралі: еліти прогнили, демократія слабшає, автократи святкують

середа, 11 лютий 2026, 16:08

Говорити про моральність у політиці — те саме, що пропагувати цнотливість у публічному домі. Ми маємо нарешті визнати, що значна частина наших уявлень про світовий порядок була побудована на міфах, ідеалістичних, але нічим не підкріплених уявленнях про...

"Бажаю їхнім рідним, дітям, будинкам такої ж війни...": Відомий український актор звернувся до російських колег

середа, 11 лютий 2026, 15:52

Український актор Назар Задніпровський в інтерв'ю засновнику інтернет-видання "ГОРДОН" Дмитрові Гордону розповів, що після початку повномасштабної війни країни-агресора Росії проти України перервав спілкування з російськими колегами, передають Патріоти...