Ковбасу в традиційному новорічному салаті "Олів’є" рекомендується замінити на м'ясо. Таку пораду в ефірі телеканалу Obozrevatel TV озвучила експертка з якості та безпечності харчових продуктів Олена Сидоренко, передають Патріоти України.
"Для тих, хто не може відмовитися від ковбаси, я кажу: вибирайте ковбасу вищого сорту від відомих виробників, тому що вони намагаються дотримуватися традиційної рецептури", – додала вона.
"Я давно не роблю "Олів’є" з ковбасою. Я купую м'ясо. Найкраще ковбасу замінити м’ясом. Але я розумію, що деякі споживачі вже не уявляють собі цю страву без альгінатного смаку (альгінат натрію – згущувач, що виробляється з водоростей, – Ред.)" – зазначила Сидоренко.
За словами експертки, ковбасу в салаті "Олів’є" можна замінити на м'ясо птиці чи телятину. "Замінити на індичину, курятину, телятину, м'ясо перепілки. Є багато варіантів підвищення користі від споживання традиційних салатів", – підсумувала вона.
На заході РФ, у Калінінграді та області, сталося масштабне відключення електроенергії. Також деякі жителі міста поскаржилися на відсутність водопостачання. Про це повідомляють Патріоти України, посилаючись на інформацію з російських пабліків. Як зазнач...
У той час як в артилерії окупантів «засвітилася» 70-річна гаубиця М30, у лавах ЗСУ воює ще більш раритетний зразок. Йдеться про 155-мм американську гаубицю М114А1, про передачу яких раніше заявляли Греція та Португалія, передають Патріоти України. . Ф...