Свято наближається: Експертка з якості продуктів розповіла, який інгредієнт краще викинути із салату "Олів'є" (відео)

Салат "Олів’є" може спричинити шкоду організму через майонез і ковбасу.

Ковбасу в традиційному новорічному салаті "Олів’є" рекомендується замінити на м'ясо. Таку пораду в ефірі телеканалу Obozrevatel TV озвучила експертка з якості та безпечності харчових продуктів Олена Сидоренко, передають Патріоти України.

"Для тих, хто не може відмовитися від ковбаси, я кажу: вибирайте ковбасу вищого сорту від відомих виробників, тому що вони намагаються дотримуватися традиційної рецептури", – додала вона.


"Я давно не роблю "Олів’є" з ковбасою. Я купую м'ясо. Найкраще ковбасу замінити м’ясом. Але я розумію, що деякі споживачі вже не уявляють собі цю страву без альгінатного смаку (альгінат натрію – згущувач, що виробляється з водоростей, – Ред.)" – зазначила Сидоренко.

За словами експертки, ковбасу в салаті "Олів’є" можна замінити на м'ясо птиці чи телятину. "Замінити на індичину, курятину, телятину, м'ясо перепілки. Є багато варіантів підвищення користі від споживання традиційних салатів", – підсумувала вона.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Покровськ, Куп'янськ, наступи росіян на Дніпропетровщині й Запоріжжі – не такий біль, як ці цифри, - Ігор Луценко

п’ятниця, 7 листопад 2025, 14:39

"21 602 у жовтні. Двадцять одна тисяча шістсот дві людини. Саме стільки втекло з армії за минулий місяць. Офіційно. Це рекорд. Це дуже поганий рекорд", - пише політик та військовослужбовець Ігор Луценко на своїй сторінці в соцмережі "Фейсбук", передают...

Нових ворогів шукають усередині власного табору: Росія почала репресувати Z-блогерів та власних пропагандистів – ЗМІ

п’ятниця, 7 листопад 2025, 14:11

У Росії репресії проти тих, хто не підтримував політику Кремля та Путіна торкнулися і тих, хто виступає за політику РФ та вторгнення в Україну. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на The Guardian. У виданні зазначається, що в Росії закони...