Ковбасу в традиційному новорічному салаті "Олів’є" рекомендується замінити на м'ясо. Таку пораду в ефірі телеканалу Obozrevatel TV озвучила експертка з якості та безпечності харчових продуктів Олена Сидоренко, передають Патріоти України.
"Для тих, хто не може відмовитися від ковбаси, я кажу: вибирайте ковбасу вищого сорту від відомих виробників, тому що вони намагаються дотримуватися традиційної рецептури", – додала вона.
"Я давно не роблю "Олів’є" з ковбасою. Я купую м'ясо. Найкраще ковбасу замінити м’ясом. Але я розумію, що деякі споживачі вже не уявляють собі цю страву без альгінатного смаку (альгінат натрію – згущувач, що виробляється з водоростей, – Ред.)" – зазначила Сидоренко.
За словами експертки, ковбасу в салаті "Олів’є" можна замінити на м'ясо птиці чи телятину. "Замінити на індичину, курятину, телятину, м'ясо перепілки. Є багато варіантів підвищення користі від споживання традиційних салатів", – підсумувала вона.
"Я чітко бачив «мутність» особи на прізвище Арестович іще 2015 року, коли він почав розкручуватися як «військовий експерт». Бо пам’ятаю його з тих часів, колі він сидів на подіях так званого «Міжнародного євразійського руху» поруч з ідеологом рашизму Д...
Український співак в інтерв'ю, яке 13 жовтня опублікували на каналі "Суспільне Kультура" в YouTube, відповів, чому не готовий захищати Україну зі зброєю в руках від російських окупантів, передають Патріоти України. "Зараз, із початком повномасштабного ...