Свято наближається: Експертка з якості продуктів розповіла, який інгредієнт краще викинути із салату "Олів'є" (відео)

Салат "Олів’є" може спричинити шкоду організму через майонез і ковбасу.

Ковбасу в традиційному новорічному салаті "Олів’є" рекомендується замінити на м'ясо. Таку пораду в ефірі телеканалу Obozrevatel TV озвучила експертка з якості та безпечності харчових продуктів Олена Сидоренко, передають Патріоти України.

"Для тих, хто не може відмовитися від ковбаси, я кажу: вибирайте ковбасу вищого сорту від відомих виробників, тому що вони намагаються дотримуватися традиційної рецептури", – додала вона.


"Я давно не роблю "Олів’є" з ковбасою. Я купую м'ясо. Найкраще ковбасу замінити м’ясом. Але я розумію, що деякі споживачі вже не уявляють собі цю страву без альгінатного смаку (альгінат натрію – згущувач, що виробляється з водоростей, – Ред.)" – зазначила Сидоренко.

За словами експертки, ковбасу в салаті "Олів’є" можна замінити на м'ясо птиці чи телятину. "Замінити на індичину, курятину, телятину, м'ясо перепілки. Є багато варіантів підвищення користі від споживання традиційних салатів", – підсумувала вона.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Хто "виштовхнув" Арестовича за кордон, - політолог Гарань

вівторок, 14 жовтень 2025, 19:15

"Я чітко бачив «мутність» особи на прізвище Арестович іще 2015 року, коли він почав розкручуватися як «військовий експерт». Бо пам’ятаю його з тих часів, колі він сидів на подіях так званого «Міжнародного євразійського руху» поруч з ідеологом рашизму Д...

"Чи думав я піти зі зброєю захищати країну? Ну як ви собі це уявляєте?": Відомий український співак заявив, що його зброя - це мікрофон

вівторок, 14 жовтень 2025, 15:34

Український співак в інтерв'ю, яке 13 жовтня опублікували на каналі "Суспільне Kультура" в YouTube, відповів, чому не готовий захищати Україну зі зброєю в руках від російських окупантів, передають Патріоти України. "Зараз, із початком повномасштабного ...