З архіву ПУ. Господині на замітку: Кухар розповіла, як правильно готувати рибні котлети

Цей рецепт подарує вашій родині смачну страву, яку готуватимете знову і знову...

Рецептом неймовірно смачних котлет з рибного філе поділилася в мережі користувачка, яка все життя пропрацювала кухарем, передають Патріоти України. Далі - мовою оригіналу:

"Первым делом давайте определимся с ингредиентами. Для приготовления вам потребуется следующее:

  • филе минтая — 1,2 кг;
  • батон — 1 шт;
  • молоко — 250 мл;
  • лук — 2 головки;
  • 2 куриных яйца;
  • около 130 грамм сливочного масла;
  • панировочные сухари;
  • для жарки использовала подсолнечное масло;
  • соль, перец — по вкусу.

Процесс готовки:

  1. Батон нужно нарезать ломтиками и залить молоком, оставив на некоторое время.
  2. Лук очистить и мелко нашинковать, после чего пропустить через мясорубку вместе с филе рыбы и батоном.
  3. В фарш добавить яйца, соль и перец, и все хорошо перемешать.
  4. Сливочное масло нарезать небольшими кубиками.
  5. Берем немного фарша, внутрь заворачиваем масло и придаем котлете желаемую форму.
  6. Обваливаем котлеты в панировке и обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Вот, собственно, все и готово, можно подавать к столу с разным гарниром."

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 2 листопада. Що українці традиційно робили цього дня, аби позбутися тягот житейських негараздів

понеділок, 2 листопад 2026, 7:05

Православне свято 2 листопада за новим церковним календарем (15 листопада за старим) - день пам'яті святих Акиндина, Пигасія, Анемподиста і з ними семи тисяч мучеників, які загинули за віру в Христа. Також цього дня - Михайлівська батьківська субота. З...

Уважно слідкували за відновлюваними роботами: Україна повертається до сталої практики. За три дні виведено з ладу 10% нафтопереробних потужностей РФ

неділя, 1 листопад 2026, 16:54

За три дні Сили оборони України вивели з ладу близько 10% нафтопереробних потужностей Росії. Про це повідомляє OSINT-канал Dnipro Osint, зазначають Патріоти України. Зазначається, що сумарна річна потужність трьох атакованих НПЗ — Кстовського, Новокуйб...