Ціни на тепличні огірки та помідори в Україні досягли рекордного рівня – 93 грн/кг та 107,5 грн/кг відповідно. Основні причини зростання – дефіцит місцевої продукції, зростання витрат на енергоносії та підвищення вартості імпортних овочів. Про це OBOZ.UA розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку "Шувар" Тетяна Попович, передають Патріоти України.
Цей стрибок цін пов’язаний зі скороченням обсягів виробництва вітчизняної продукції, особливо в зимовий період, коли овочі відкритого ґрунту практично відсутні. Чому дорожчають тепличні овочі:
Попит на тепличні овочі в Україні стабільно високий, особливо в зимовий сезон, коли альтернативи у вигляді свіжих овочів із відкритого ґрунту майже немає. Це спричиняє додатковий тиск на ринок і підштовхує ціни вгору. За словами Попович, тенденція до зростання цін на тепличні овочі збережеться, особливо в умовах підвищених витрат на енергоресурси.
Пік зростання роздрібних цін в Україні припаде на перше півріччя 2025-го й може сягати 15%, а за підсумком поточного року має відкоригуватися до 8,5%. З-поміж різних стандартних інфляційних чинників опитані OBOZ.UA аналітики фінансових установ виокреми...
Ціни на продукти в Україні у 2024 році зросли на 20%, головним чином через інфляцію, подорожчання енергоносіїв та вплив війни. У 2025 році ця тенденція продовжиться, зокрема хліб може дорожчати на 1,5-2% щомісяця, що сумарно дасть понад 20% річного зро...