
Почесний президент Асоціація фермерів України Микола Стрижак попередив українців про небезпеку ранніх овочів, фруктів і деяких популярних продуктів харчування, передають Патріоти України.
В інтерв’ю «Телеграфу» експерт заявив, що ранні тепличні кавуни, полуниця та інші овочі можуть містити підвищений рівень нітратів і нітритів. За його словами, найбільшу загрозу такі продукти становлять для дітей.
Стрижак радить не поспішати купувати перші сезонні ягоди та баштанні, а дочекатися початку масового сезону, коли ризик використання великої кількості добрив значно менший.
Також експерт навів приклади сумнівної якості деяких продуктів в Україні. За його словами, під час лабораторних перевірок у кількох зразках «дитячої згущенки» нібито взагалі не виявили молока, попри відповідне маркування на упаковці.
Крім того, він заявив, що окремі плавлені сири можуть виготовлятися не з молочного жиру, а з рослинних замінників, зокрема кокосової олії. Однією з ознак цього може бути характерне світіння продукту під ультрафіолетом.
Експерт закликав українців купувати сезонні продукти у перевірених виробників та не орієнтуватися лише на ідеальний зовнішній вигляд овочів і фруктів.
Новий порт стане одним із найбільших та найсучасніших на Балтійському морі. У Польщі стартувало будівництво нового глибоководного контейнерного порту «Мис Померанія» у Свіноуйсьці. Це найбільший портовий інфраструктурний проєкт у сучасній історії країн...
У Росії жнива 2026 року проходять із серйозними труднощами через дефіцит дизельного пального. Як повідомила Служба зовнішньої розвідки України, нестача пального вже позначилася на темпах збирання врожаю та найбільше б'є по невеликих аграрних господарст...