Почесний президент Асоціація фермерів України Микола Стрижак попередив українців про небезпеку ранніх овочів, фруктів і деяких популярних продуктів харчування, передають Патріоти України.
В інтерв’ю «Телеграфу» експерт заявив, що ранні тепличні кавуни, полуниця та інші овочі можуть містити підвищений рівень нітратів і нітритів. За його словами, найбільшу загрозу такі продукти становлять для дітей.
Стрижак радить не поспішати купувати перші сезонні ягоди та баштанні, а дочекатися початку масового сезону, коли ризик використання великої кількості добрив значно менший.
Також експерт навів приклади сумнівної якості деяких продуктів в Україні. За його словами, під час лабораторних перевірок у кількох зразках «дитячої згущенки» нібито взагалі не виявили молока, попри відповідне маркування на упаковці.
Крім того, він заявив, що окремі плавлені сири можуть виготовлятися не з молочного жиру, а з рослинних замінників, зокрема кокосової олії. Однією з ознак цього може бути характерне світіння продукту під ультрафіолетом.
Експерт закликав українців купувати сезонні продукти у перевірених виробників та не орієнтуватися лише на ідеальний зовнішній вигляд овочів і фруктів.
Президент США Дональд Трамп, імовірно, переоцінює здатність економічних стимулів переконати Росію припинити війну проти України. Натомість поступки Вашингтона можуть посилити впевненість Кремля в тому, що час працює на його користь. Таку думку висловив...
Взимку ситуація з електропостачанням в Україні може погіршитися через російські атаки на енергетичну інфраструктуру. Особливі ризики пов’язані з передаванням електроенергії до Києва, а також із можливими перебоями в опаленні під час сильних морозів. Пр...
