У жовтні почне дорожчати хліб: Стало відомо, наскільки виросте ціна до кінця року

Прогнозується, що до кінця 2023 року в Україні здорожчає на 5-10% хліб. Очікується підвищення цін на весь хлібний асортимент. У жовтні очікується, що підвищення буде в межах 5%, вважає президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, передають Патріоти України.

Чому здорожчає хліб

  • За словами Юрія Дученка, "головними проблемами українських пекарів є збереження високих цін на пшеницю 2-го класу, яка використовується для випікання хліба, а також недостатня її кількість на внутрішньому ринку. Наразі вже можна говорити, що до кінця сезону хлібопекарська галузь може недоотримати майже 1 млн тонн пшениці 2-го класу".
  • На здорожчання хліба і хлібобулочних виробів впливає також підвищення цін на енергоносії та пальне через повернення його оподаткування.
  • Ще одна причина - на сьогодні пекарі отримують низькі зарплати, тому можливість їх підвищення є вкрай важливою для збереження кадрового потенціалу хлібопекарської галузі.

Удар буде: Аналітики прогнозують падіння російського рубля через санкції Трампа, - Reuters

субота, 2 серпень 2025, 23:55

У найближчі місяці російський рубль може знецінитися на 20% і сягнути позначки 100 за долар. Однією з ключових причин цього стане новий пакет санкцій, анонсований Дональдом Трампом. Такий прогноз надали 14 ринкових аналітиків, опитаних агентством Reute...

Росію потіснили з традиційного бізнесу: Найбільший у світі виробник чорної ікри планує вийти на біржу

субота, 2 серпень 2025, 20:14

Китайська компанія Hangzhou Qiandaohu Xunlong Sci-Tech, що стоїть за Kaluga Queen, найбільшим у світі виробником чорної ікри, розглядає можливість первинного публічного розміщення акцій (IPO) у Гонконзі. Про це пише Bloomberg, передають Патріоти Україн...