Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ціна на сало в Україні продовжує зростати. Зараз вартість продукту побила всі рекорди і тенденція до зростання не припиняється. Про це повідомляється в матеріалі ТСН, передають Патріоти України.
Ціна свинини стрімко зросла через подорожчання кормів для тварин. А самі власники свиней кажуть, що зараз займатися ними дуже невигідно і клопітно. Відзначимо, що з однієї великої тварини можна отримати близько 50 кілограмів сала.
Цікаво, що всі господарства країни перейшли на так звані м'ясні породи свиней, на них був більший попит і вирощувати їх простіше. За кілограм живої ваги м'ясокомбінати зараз дають від 48 гривень за кілограм. Природно, на ринку ціни для покупців "кусаються".
На ринку Києва найдорожчим зараз вважається так зване генеральське сало. Це продукт з м'ясними прорізами. За нього просять 350 гривень. Трохи дешевше коштує "серединка" - 170 гривень, а найдешевше - це обрізки, приблизно 20 гривень за кілограм. Генеральське сало - найдорожче, бо такого сала зі свині виходить всього 1-2 кілограми.
Експерти впевнені, що продукт дешевшати не буде, на це можна не розраховувати. У Європі, наприклад, через подорожчання кормів вже скорочують поголів'я. У світі можливий дефіцит.
"Йде фальсифікація з преміксами, різними добавками. Продаються фуфломіцини і це масова проблема. Якщо брати стандартну програму вигодовування, то свині до 110 кг у світі виростають за 5 місяців, в Україні в кращому випадку - за 6", - розповів виконавчий директор Асоціації "М'ясної галузі" Микола Бабенко.
У першому кварталі російська економіка скоротилася вперше з початку 2023 року, що стало ударом по вимозі президента Володимира Путіна про подальше економічне зростання на тлі війни в Україні, передають Патріоти України з посиланням на Bloomberg. У перш...
Українці часто переказують гроші через банківські картки — зокрема, як подарунки. Але закон зобов’язує декларувати такі операції та сплачувати податки, якщо вони кваліфікуються як дохід. Про це пише Новини LIVE, передають Патріоти України. В Україні ді...
