Зростання цін і дефіцит дають про себе знати: Українцям розповіли, що відбувається з популярним продуктом

В Україні очікується подорожчання молока-сировини. Причина – зростання цін на вершкове масло. Паралельно ж фіксується дефіциту сировини на внутрішньому ринку – через відновлення поставок до ЄС. Про це повідомили в Асоціації виробників молока. Там зазначили: до ЄС вітчизняна молочна продукція почала йти після того, як Україна отримала розширені квоти на її експорт, передають Патріоти України.

"Україна відновила постачання молочних продуктів до Європи, а на внутрішньому ринку навіть виник незначний дефіцит молока-сировини. Молокопереробні заводи стали шукати дешеве молоко", – йдеться в повідомленні.

При цьому підкреслюється: попри те, що в Україні покращилася рентабельність виробництва молочних продуктів, на ринку спостерігається "тренд на підвищення ціни на молоко-сировину". Причинами ж цього, зазначається, є:

• Зростання попиту на біржові товари, що поставляються в Європу.
• Зростання цін на масло.

"Ймовірно, що в другій половині липня і серпневі закупівельні ціни можуть бути переглянуті в бік певного підвищення. При подальшому зростанні цін на масло вершкове", – резюмували аналітики.