У холодну пору року, коли знижується імунітет, важливо включати до раціону корисні вітамінні страви зі свіжих овочів. Обов'язково приготуйте квашену капусту з буряком, рецепт простий та швидкий. Салат виходить яскравим, хрустким та ароматним, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Для розсолу:
Спосіб приготування:
Капусту наріжте невеликими квадратиками, буряк і морква порізати тонкими брусочками, часник - пластинками. Перекладіть подрібнені овочі в миску і добре перемішайте.
Пересипте заготовку для салату в трилітрову банку, утрамбовуючи за допомогою ложки.
Дайте маринаду трохи охолонути, потім залийте гарячою рідиною овочі у банку. Накрийте банку поліетиленовою кришкою та залиште на пару днів, щоб у капусті з буряком почався процес бродіння. Зберігайте квашену капусту з буряком у холодильнику, подавайте до м'ясних та овочевих страв. Смачного!
Як повідомив Генштаб ЗСУ, загальні бойові втрати РФ з 24.02.22 по 23.02.25 орієнтовно склали:
Як повідомив Генштаб ЗСУ, загальні бойові втрати РФ з 24.02.22 по 06.02.25 орієнтовно склали: