А ви це знали? Чому сіль збільшує ризики для здоров’я серця - наукові факти

Щоб надати стравам виразного смаку та підкреслити інгредієнти — не обійтись без приправ, зокрема солі. І хоча сіль у помірних кількостях корисна, однак її надмірне споживання може призвести до серйозних проблем із серцем, що підвищує ризик інсульту та серцево-судинних захворювань, особливо у людей з високим ризиком цих проблем, передають Патріоти України.

Щоб знизити споживання натрію, варто замінити сіль на її замінники, що може допомогти зменшити випадки серцево-судинних захворювань та навіть знизити ризик смерті у людей, схильних до цих проблем. Що саме варто знати про сіль та що саме про її значення каже наука, розповіли в Eat This, Not That.

Значення дослідження

Згідно зі звітом, який було опубліковано у Circulation, йдеться про деякі дослідження, які показали, що замінники солі можуть бути не просто вигіднішими, а й суттєво кориснішими для здоров’я. Зокрема, учасники з високим тиском або історією інсульту, які використовували замінники солі замість звичайної, продовжували здорове харчування з меншим вмістом натрію та додатковим калієм.

Як проводилось

У дослідженні взяло участь понад 21 000 людей, що мешкали у сільській місцевості у Китаї. За цей час вдалось підтвердити позитивний ефект від використання таких замінників у щоденному харчуванні, що може стати важливим кроком у боротьбі з гіпертонією. Зокрема, за п'ять років від початку спостереження, було зафіксовано близько 3000 випадків інсультів серед учасників. Однак у тих, хто використовував замінники солі, ризик інсульту був на 14% нижчим.

Хоча результати обіцяють позитивний ефект, є зауваження щодо обмеженості деяких досліджень. Наприклад, у розвинутих країнах легше отримати медичну допомогу та контролювати стан здоров'я протягом тривалого часу, на відміну від сільських районів з меншими ресурсами.

Результати

Дослідження щодо замінників солі є доволі обнадійливими, зокрема в контексті зменшення споживання надлишку солі, що є основною проблемою для багатьох. Вони можуть допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань і інсультів, зменшуючи натрій у раціоні та додаючи калій, якого часто не вистачає.

Таким чином, хоча деяка кількість солі необхідна для організму, її надлишок може спричиняти серйозні проблеми зі здоров’ям. Тож. якщо ви хочете спробувати замінники солі, зверніться до лікаря або дієтолога, щоб отримати персоналізовані поради.

10 секретів мільйонерів, про які ви не чули! Дізнайтесь, як вони заробляють статки!

середа, 17 вересень 2025, 23:10

Всі хочуть стати багатими, але мало хто знає, як саме це зробити, передають Патріоти України . Мільйонери не просто "потрапили" на вершину — вони володіють унікальними звичками та секретами, які допомагають їм домогтися фінансового успіху. Ми розкрива...

Ці речі не можна позичати нікому! Дізнайтеся, чому це важливо

середа, 17 вересень 2025, 17:08

Позичати речі у друзів чи знайомих - звичне явище для багатьох з нас. І хоч іноді це здається безпечним і навіть зручним способом, не всі предмети можна позичати, якщо не хочеш створити непорозуміння або навіть конфлікт. Існують деякі речі, до яких кра...