А ви це знали? Навіщо хурму заливають гарячою водою - цікавий лайфхак

Сезон хурми розпочинається пізньої осені та триває протягом всієї зими. За цей час слід встигнути насолодитись неперевершеним смаком цього фрукту, а також наповнити організм корисними мікроелементами, клітковиною та вітамінами, що містяться у ньому. Хурму можна їсти просто так, а можна використовувати для приготування салатів чи десертів, передають Патріоти України.

Хурма також має суттєвий недолік – терпкість. Це свідчить про недозрілість фрукту. Як зробити так, щоб хурма дозріла якнайскорше, розбирався FoodOboz.


Як позбавити хурму терпкості

Існує декілька методів, як позбавити хурму терпкості. На кожен із них слід витратити декілька днів.

  • Покласти хурму у пакет та залишити при кімнатній температурі.
  • Додати до пакету яблука або банани. Ці фрукти виділяють газ етилен, що сприяє пришвидшенню дозрівання.Заморозити хурму, після чого залишити розморожуватись при кімнатній температурі. Після цього хурма не лише втратить терпкість, але й стане м’якою.
  • Залити хурма окропом на декілька годин.

Останній метод заслуговує особливої уваги, адже він є найбільш швидким та дієвим. Всього за декілька годин перебування у окропі, терпкість хурми повністю зникне, а фрукт набуде солодкого, яскраво вираженого смаку.

Народні прикмети на 26 січня. Сьогодні кішка допоможе. Чому українці спрадавна намагались провести Федорів день вдома

неділя, 26 січень 2025, 7:05

Православна церква України 26 січня за новим стилем вшановує пам'ять візантійського святого і настоятеля Феодора Студита. За старим стилем 26 січня згадували мучеників Ермілу і Стратоніка Сінгідонских. . 26 січня українці часто влаштовували поминальни...

Факти, які здивують! Що станеться з організмом, якщо відмовитися від молочних продуктів

неділя, 26 січень 2025, 6:56

Останні кілька років одним з трендів стало виключення молочних продуктів з раціону харчування. Хтось відмовляється через стан здоров'я - як от непереносимість лактози, а хтось - через особисті уподобання. Втім, важливо розуміти, як це може вплинути на ...