А ви це знали? Що робити, щоб деруни вбирали менше олії

Картопляні оладки - проста, дешева та смачна страва. Єдиний їхній недолік, через який ми не смажимо їх дуже часто, полягає в тому, що вони вбирають багато жиру. Це робить їх калорійними та важкоперетравлюваними. На щастя, є різні способи вирішення цієї проблеми, передають Патріоти України.

Що можна зробити, щоб картопляні оладки не вбирали жир

Один із найпростіших способів зменшити засвоєння жиру дерунами – додати в тісто трохи алкоголю.

Насправді на кілограм тертої картоплі достатньо налити половину чайної ложки спирту або чистої горілки. Цей метод підходить для смажених картопляних оладок та пончиків.

Вам не потрібно турбуватися про те, що алкоголь буде помітний у оладках або що оладки не можна давати дітям. При дії тепла спирт або горілка швидко випаровуються, залишаючи лише бажаний ефект.

Інші способи зменшити поглинання жиру

Щоб зменшити вбирання жиру в картопляних оладках, олія має бути нагріта до досить високої температури. Якщо вона занадто низька, оладки не будуть хрусткими і вберуть багато жиру.

Після смаження оладки добре викласти на шар паперових рушників і злити з них зайвий жир. Вони будуть смачнішими і менш калорійними.

Якщо ви хочете зменшити кількість жиру в оладках, додайте в тісто столову ложку олії, а потім смажте їх на сковороді з тефлоновим покриттям.

Однак слід мати на увазі, що оладки не будуть такими хрусткими, як завжди.

Неймовірно, але! Чи справді зміна прізвища може переписати долю: Що кажуть нумерологи й психологи

вівторок, 16 вересень 2025, 9:59

Багато людей переконані, що прізвище - це не просто набір літер у паспорті, а справжній енергетичний код, який може впливати на долю. Тому зміна прізвища нерідко сприймається як новий етап у житті, передають Патріоти України. Нумерологічний підхід. Кож...

Хочете більше грошей і радості? Ось що потрібно зробити вдома вже сьогодні

вівторок, 16 вересень 2025, 9:52

Багато хто мріє, аби в їхньому домі панували гармонія, щастя та добробут. Езотерики та народна мудрість підказують кілька простих способів, які допоможуть притягнути удачу у ваше життя, передають Патріоти України. Приберіть усе зайве. Безлад блокує ене...