Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Губка для посуду може містити більше бактерій, ніж сидіння унітазу — про це попереджають фахівці. Через постійну вологу та залишки їжі вона швидко стає середовищем для розмноження мікроорганізмів, передають Патріоти України.
Експерти радять регулярно змінювати губки, навіть якщо вони виглядають чистими. За рекомендаціями санітарних служб, оптимально робити це приблизно раз на тиждень. У разі інтенсивного використання або контакту з сирим м’ясом — ще частіше.
Щоб зменшити ризик бактерій, рекомендується мати кілька губок для різних завдань, добре промивати їх після використання та просушувати. Волога середа значно прискорює розвиток мікробів і цвілі.
Окремо фахівці звертають увагу на кольори губок: різні відтінки часто використовують для розмежування зон прибирання, щоб уникати перехресного забруднення.
Варені яйця важко чистити через їхню свіжість та нижчий рівень pH, через що оболонка щільніше прилягає до білка, передають Патріоти України. Кухарі рекомендують додавати 12 г солі та дрібку оцту або лимонного соку у воду для варіння, а потім одразу піс...
Нарізаний хліб давно став звичним вибором для багатьох покупців. Він зручний, не потребує ножа, а скибочки мають однакову товщину. Проте фахівці із безпеки харчових продуктів і технологи харчового виробництва наголошують: у деяких випадках цілий бухане...
