Сезон полуниці поступово стартує — перші ягоди вже з’являються на ринках і в магазинах. Проте багато людей роблять поширену помилку під час зберігання, через що ягоди швидко втрачають свіжість, передають Патріоти України.
Фахівці радять звертати увагу на плодоніжку полуниці. Її не варто видаляти перед миттям, оскільки це пришвидшує псування ягід, робить їх м’якшими та менш привабливими.
Також рекомендується зберігати полуницю в холодильнику, якщо її не планують одразу споживати, і мити лише перед вживанням, щоб зберегти структуру та смак.
Окремо зазначається, що плодоніжка полуниці є їстівною та містить корисні речовини, тому її можна використовувати, наприклад, у смузі або як прикрасу для десертів.
Сама полуниця багата на вітамін С, антиоксиданти, калій і клітковину, що робить її корисною для імунітету, серця та травлення, а також низькокалорійним продуктом для щоденного раціону.
Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...
Квашена капуста — традиційна домашня страва, яку отримують завдяки природному бродінню. Вона містить вітамін С, клітковину та продукти молочнокислої ферментації, передають Патріоти України. Щоб капуста вийшла хрусткою, ароматною та без зайвої гіркоти, ...
