Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Сало з чорним хлібом — це дуже смачно та ситно, передають Патріоти України.
Посолити сало просто. Але важливо знати деякі нюанси.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» секретами засолювання. Готуйте їжу із задоволенням та інтересом. Це завжди важливо. Подавайте естетично та привчайте до цього дітей.
— Щоб сало вийшло смачне, треба знати деякі нюанси, — каже Елла Іванова. — На 300 грамів сала візьміть 1−2 чайні ложки солі з перцем і пару лаврових листочків. Сало попередньо добре промиваємо та просушуємо. Робимо надрізи, щоб просолити краще. Добре натираємо сумішшю солі та спецій. Залишаємо на ніч за кімнатної температури. Потім ставимо у холодильник на чотири дні. Загортаємо в пергамент і зберігаємо у морозилці.
Тонка скибочка такого сала зробить ваш бутерброд делікатесним. Доповніть його свіжою зеленню, цибулею або часником, свіжими овочами — наприклад, огірком та редискою. І насолоджуйтесь.
Смачного вам та вашим близьким!
Тести за оптичними ілюзіями допомагають зазирнути у підсвідомість та виявити риси характеру, про які ви могли навіть не здогадуватися. Щоб пройти це психологічне випробування, просто зафіксуйте поглядом об'єкт, який першим впаде вам у вічі, – дивіться ...
Трішки Провансу на кухні — неймовірне поєднання чорної смородини та ароматної лаванди. Всього в міру! Галета не «забита» ароматом квітів, вони лише злегка підкреслюють її смак. Обов'язково вам сподобається і сам процес приготування, так як складності в...
