Є секрет! Як правильно заморозити хліб, щоб залишався свіжим тижнями

Хліб без консервантів та харчових добавок не може зберігатись більше 4-5 днів, передають Патріоти України.

Зберегти свіжу випічку вийде, якщо правильно заморозити виріб, щоб не втратити його корисні властивості. Заморозка хліба – нескладне заняття, якщо знати, який хліб можна заморожувати і як це робити правильно.

Який хліб найкраще підходить для заморожування

Можна брати будь-які види хліба, булочок та пирогів, включаючи бутерброди. Найменше підходять для заморожування багети та чіабатта, після заморожування ці вироби втрачають хрусткість і не виглядають апетитно.

Як заморозити хліб правильно

Нарізаємо випічку шматочками, кожен загортаємо окремо в плівку і кладемо в пакет із блискавкою.

Бажано позбавитися повітря в пакеті, але зробити це потрібно максимально акуратно, не натискаючи на хліб. Тепер хліб можна відправити в морозилку і використовувати при необхідності.

Термін зберігання хліба в холодильнику

Можуть змінюватись від 1 до 8 місяців. Але краще вживати заморожений хліб упродовж 40-60 днів.

Джерело: ПростоВей

Це може здивувати! Учені виявили натуральну альтернативу популярним препаратам для схуднення

п’ятниця, 21 листопад 2025, 7:44

Вчені, ймовірно, знайшли спосіб природного регулювання рівня цукру в крові та потягу до солодкого аналогічно тому, як це робить Ozempiс. Виявилося, що у мишей і людей ключем до розгадки цього природного процесу є кишковий мікроб і його метаболіти - спо...

Ці шість дій крадуть ваш інтелект щодня - і ви навіть не здогадуєтесь

п’ятниця, 21 листопад 2025, 7:15

Ми часто говоримо про те, що допомагає мозку працювати краще - правильне харчування, сон, тренування пам’яті. Але не менш важливо знати й про протилежне: є звички, які повільно, але невпинно погіршують інтелект, концентрацію та здатність мислити ясно, ...