Щодня носите на роботу їжу в пластиковому контейнері чи запікаєте продукти у фользі? Але навряд чи хтось знає про те, від цього не буде жодної користі й така їжа є навіть небезпечною. Утім, абсолютно нормально про щось не знати. Важливо вчасно це виправити, передають Патріоти України.
Сюди належать пластикові контейнери для зберігання їжі та прилади, які контактують із харчовими продуктами. Рішення: найкраще замінити такий посуд на скло, сталь, дерево або кераміку.
Пластиковою у ньому може бути тільки ручка, адже вона не контактує з водою. Рішення: замінити на металевий.
Якщо рукав та плівка є ще не такими шкідливими, то фольга при контакті з продуктами харчування насичує їх алюмінієм. Як результат, робить їжу небезпечною для вживання.
Щодо пергаменту, то ним можна користуватись. Але обов'язково обирати пергамент бежевого кольору, а не білий. Адже його відбілюють спеціальними речовинами. Рішення: запікати та зберігати продукти у скляній, сталевій або керамічній тарі.
Заморожування — один із найкращих способів тривалого зберігання продуктів, який дозволяє зберегти максимум вітамінів, мікроелементів та первинний смак. Проте недотримання технології може перетворити їжу на безлику водянисту масу, передають Патріоти Укр...
Пам’ять і здатність концентруватися залежать не лише від віку чи розумових навантажень, а й від щоденного раціону. Деякі продукти містять поживні речовини, необхідні для нормальної роботи мозку та підтримки когнітивних функцій, передають Патріоти Украї...
