Коли мова заходить про суперфуди, найчастіше на думку спадають авокадо чи насіння чіа. Але, за словами кардіолога та автора бестселерів за версією New York Times Алехандро Юнгера, справжній герой для серця - звичайний буряк. Так, цей скромний коренеплід може стати потужним союзником у боротьбі за здоров’я судин і профілактику інсульту, передають Патріоти України.
Юнгер пояснює: буряк є чудовим джерелом нітратів — сполук, що у тілі перетворюються на оксид азоту. А це одна з найважливіших молекул для здоров’я серцево-судинної системи.
Оксид азоту розслабляє стінки артерій, покращує кровотік і допомагає знизити артеріальний тиск. Також він зменшує ймовірність утворення тромбів, роблячи кров менш в’язкою.
«Коли судини розслаблені, серце працює легше, тиск знижується, а ризик інсульту зменшується», — каже Юнгер.
Буряк також можна споживати у вигляді соку — це швидкий спосіб отримати дозу корисних нітратів.
Якщо ви досі обходили буряк стороною, можливо, саме час переглянути свій продуктовий список. Цей доступний і смачний коренеплід не просто доповнення до борщу — це справжній захисник серця. Він знижує тиск, покращує кровообіг і зменшує ризик тромбозів — без жодних побічних ефектів.
Зміна сезонів завжди є випробовуванням для нашої шкіри. Осінні вітри, падіння температури повітря та початок опалювального сезону призводять до зневоднення, лущення та почервоніння обличчя, передають Патріоти України. Головна помилка багатьох жінок — п...
Лавровий лист – ідеальна спеція для супів та картоплі. Його також додають до круп, щоб не з’являлася моль. Однак не всі знають, як і де правильно зберігати лавровий лист, щоб він довго залишався ароматним і свіжим, передають Патріоти України. Редакція ...
