Найстаріший лікар у світі розкрив секрети довголіття і здоров’я: Чому раніше люди були стрункішими

Говард Такер, 102-річний невролог із США, не лише став рекордсменом Книги рекордів Гіннеса як найстаріший практикуючий лікар, але й продовжує активно подавати заявки на роботу - навіть після закриття лікарні, де він працював, у 2022 році, передають Патріоти України.

В інтерв'ю National Geographic він поділився причинами, чому люди у минулому були стрункішими і здоровішими — і якому стилю життя дотримується сам.

Харчування без крайнощів

Доктор Такер не сидить на модних дієтах, не уникає червоного м’яса та вуглеводів. Його меню просте:

• Сніданок: тост і фрукти.
• Вечеря: м’ясо (стейк, курка або риба) + овочі або салат.
• Обід пропускає — їсть лише, коли дійсно відчуває голод.

«Їжте домашню їжу, не переїдайте і уникайте перероблених продуктів. Усе має бути в поміркованості», — каже лікар.

Чому люди стали товстішими

• У 1960-х ожиріння в США було лише у 13% людей.
• У 2024 році — вже 43%.
• Раніше лише 6% калорій надходило з фастфуду — сьогодні майже 11%.
• Середній бургер «виріс» на 90 ккал і тепер містить майже 42% добової дози солі.

А як щодо солодкого?

Такер зізнається: іноді дозволяє собі морозиво чи пончик. А ще — обожнює мариновані огірки, які готує сам. Також іноді п’є мартіні, попри медичні застереження щодо алкоголю. Але підкреслює:

«Помірність — головне. Я не вірю в крайнощі чи дієти-моделі.»

Рух і активність — завжди

Навіть напередодні 103-річчя лікар:

• ходить пішки, бігає і тренується на біговій доріжці (хоча й повільно).
• У 80 років пережив травму шиї на гірських лижах, після чого спорт йому заборонили.

Життя мозку після 100

• У 67 років він отримав юридичну освіту.
• Читає наукові журнали з неврології.
• Нещодавно записався на курси з комп’ютерної грамотності.
• Вірить у постійне навчання й спілкування з молодшими людьми:

«Це змушує мене мислити краще.»

Ніколи не виходьте на пенсію

Такер наголошує:

«Пенсія — це ворог довголіття. Вона відбирає у людини соціальні зв’язки, самостійність і сенс.»

Якби лікарня не закрилася, він працював би і далі. Попри численні відмови у нових вакансіях, він не здається.

Головний урок від Говарда Такера:

«Не шукайте чарівну дієту чи вправу. Просто живіть активно, їжте помірно, розвивайтесь і спілкуйтесь. І, можливо, ви теж відзначите своє 100-річчя — на біговій доріжці!»