Не проростатиме, не стане м'якою і в'ялою: Найкращий спосіб зберігання картоплі у квартирі, щоб "другий хліб" довго не псувався

Існує відмінний спосіб зберігати картоплю в квартирі, щоб овоч довго не псувався. Це дозволить зробити запаси коренеплодів на довгий час, зазначають Патріоти України. Зберігати картоплю в домашніх умовах слід у темному прохолодному місці. Це може бути шафа на утепленому балконі або кладовка. Мішки з картоплею слід розмістити біля стіни.

Щоб картопля якомога довше залишалася свіжою та пружною, у мішок поверх овочів рекомендують покласти пару яблук. Фрукти під час зберігання виділяють етилен, який зупиняє природні процеси у бульбах і не дає їм проростати.Не рекомендується зберігати картоплю при температурі повітря вище 23 градусів Цельсія і в сухому приміщенні. Овочі швидко втратить вологу і стануть млявими.

Якщо у вашому будинку немає можливості створити оптимальні умови для зберігання картоплі, краще купувати її невеликими партіями, пересипати в шухляду і тримати в шафці під мийкою на кухні.

Все просто! Медики назвали просту звичку, яка взимку знижує ризик хвороб на 30–50%

п’ятниця, 9 січень 2026, 6:42

Регулярні зимові прогулянки здатні знизити ризик захворювань на 30–50%. Про це свідчать дані медичних досліджень, опубліковані у наукових джерелах, передають Патріоти України. За словами лікарів, люди, які часто бувають на свіжому повітрі взимку, хворі...

Вітамін А: друг чи потенційний ворог? Надлишок може підвищувати ризик раку

п’ятниця, 9 січень 2026, 6:15

Вітамін А давно вважають незамінним для здоров’я: він підтримує зір, імунітет, шкіру та виступає потужним природним антиоксидантом. Однак нові дослідження свідчать, що надлишок цієї поживної речовини може обернутися проти організму, передають Патріоти ...