Не проростатиме, не стане м'якою і в'ялою: Найкращий спосіб зберігання картоплі у квартирі, щоб "другий хліб" довго не псувався

неділя, 9 січень 2022, 6:30

Існує відмінний спосіб зберігати картоплю в квартирі, щоб овоч довго не псувався. Це дозволить зробити запаси коренеплодів на довгий час, зазначають Патріоти України. Зберігати картоплю в домашніх умовах слід у темному прохолодному місці. Це може бути шафа на утепленому балконі або кладовка. Мішки з картоплею слід розмістити біля стіни.

Щоб картопля якомога довше залишалася свіжою та пружною, у мішок поверх овочів рекомендують покласти пару яблук. Фрукти під час зберігання виділяють етилен, який зупиняє природні процеси у бульбах і не дає їм проростати.Не рекомендується зберігати картоплю при температурі повітря вище 23 градусів Цельсія і в сухому приміщенні. Овочі швидко втратить вологу і стануть млявими.

Якщо у вашому будинку немає можливості створити оптимальні умови для зберігання картоплі, краще купувати її невеликими партіями, пересипати в шухляду і тримати в шафці під мийкою на кухні.

Чому ви відчуваєте постійну втому: Фатальна помилка з кавою, якої припускаються всі

вівторок, 4 серпень 2026, 12:45

Анемія та дефіцит заліза — поширені проблеми, особливо серед жінок. Мало хто знає, що причиною низького гемоглобіну може бути не відсутність м'яса чи зелені в раціоні, а звичка запивати їжу кавою або міцним чаєм, передають Патріоти України. Кава та чай...

Шанси є! Як знизити рівень кортизолу без ліків

вівторок, 4 серпень 2026, 12:15

Тривалий стрес може підтримувати підвищений рівень кортизолу — гормону, який виробляють наднирники. У нормі його концентрація найвища вранці та поступово знижується до вечора. Однак хронічний стрес порушує цей баланс, що негативно впливає на сон, серце...