Не проростатиме, не стане м'якою і в'ялою: Найкращий спосіб зберігання картоплі у квартирі, щоб "другий хліб" довго не псувався

неділя, 9 січень 2022, 6:30

Існує відмінний спосіб зберігати картоплю в квартирі, щоб овоч довго не псувався. Це дозволить зробити запаси коренеплодів на довгий час, зазначають Патріоти України. Зберігати картоплю в домашніх умовах слід у темному прохолодному місці. Це може бути шафа на утепленому балконі або кладовка. Мішки з картоплею слід розмістити біля стіни.

Щоб картопля якомога довше залишалася свіжою та пружною, у мішок поверх овочів рекомендують покласти пару яблук. Фрукти під час зберігання виділяють етилен, який зупиняє природні процеси у бульбах і не дає їм проростати.Не рекомендується зберігати картоплю при температурі повітря вище 23 градусів Цельсія і в сухому приміщенні. Овочі швидко втратить вологу і стануть млявими.

Якщо у вашому будинку немає можливості створити оптимальні умови для зберігання картоплі, краще купувати її невеликими партіями, пересипати в шухляду і тримати в шафці під мийкою на кухні.

Вчені пояснили, чому коти лягають на хворі місця господарів

субота, 22 серпень 2026, 21:32

Ветеринари та зоопсихологи дали наукове пояснення тому, чому домашні коти часто лягають саме на ті ділянки тіла людини, де є запалення, передають Патріоти України. Запалені тканини або суглоби завжди мають дещо вищу температуру, ніж інші ділянки тіла, ...

Кохання має термін придатності: Вчені назвали точну тривалість пристрасті

субота, 22 серпень 2026, 19:00

Нейробіологи дослідили гормональний фон закоханих пар і з'ясували, що стан ейфорії та пристрасті має чіткі часові межі, передають Патріоти України. На початковому етапі стосунків мозок працює під впливом високих концентрацій дофаміну, окситоцину та адр...