Курячі лапки, які багато людей вважають непотрібними, можуть бути цінним джерелом колагену та желатину. Саме тому їх часто використовують для приготування наваристих бульйонів і холодцю, передають Патріоти України.
Під час тривалого варіння з лапок виділяється желатин, який робить бульйон густішим і більш насиченим. Крім цього, продукт містить колаген — білок, важливий для підтримки суглобів, зв’язок, хрящів та шкіри.
Фахівці зазначають, що такий бульйон може бути корисним доповненням до раціону людей, які хочуть підтримати опорно-рухову систему або покращити стан шкіри та волосся.
Для приготування радять додавати кілька ретельно очищених курячих лапок разом із м’ясом, овочами та спеціями й варити бульйон на повільному вогні 2–3 години.
Водночас лікарі нагадують, що людям із подагрою, захворюваннями нирок або проблемами з рівнем сечової кислоти варто вживати такі страви з обережністю. Також рекомендується контролювати кількість солі та жиру у готовому бульйоні.
Регулярне прання постільної білизни допомагає зменшити накопичення поту, відмерлих клітин шкіри, бактерій та інших мікроорганізмів. Фахівці рекомендують прати простирадла й наволочки приблизно раз на тиждень, хоча точна частота залежить від умов сну та...
Сучасна б'юті-індустрія тримає в секреті просту звичку, яка здатна повернути час назад. Дерматологи випадково помітили, що пацієнтки, які дотримуються цієї техніки, виглядають на десять років молодшими. Жодні пластичні операції чи дорогі сироватки не д...
