Ніякої хімії! Що додати у квашену капусту, щоб до весни не зіпсувалася

Квашену капусту любить більшість людей. Тому господині намагаються заготовити її якнайбільше. Але через місяць закуска ця часто годиться лише для борщу: стає м'якою і занадто кислою, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Однак є один секрет, що допоможе зберегти корисний продукт до весни без втрати смаку. Просто додайте в кожну банку трохи журавлини. У цій ягоді містяться натуральні природні консерванти: з ними капуста довго залишатиметься хрумкою. А якщо ви ще наллєте зверху трохи рафінованої олії, то вона спокійно простоїть як мінімум пів року.

Це може здивувати! Чи справді одноманітність раціону сприяє схудненню

середа, 1 квітень 2026, 12:43

Науковці з Університету Дрекселя та Орегонського дослідницького інституту (США) отримали переконливі докази того, що повсякденне споживання однакових страв сприяє успішному зниженню ваги протягом кількох місяців, передають Патріоти Україн. Звісно, це з...

А ви це знали? Чому прати білизну при температурі 40 градусів - помилка

середа, 1 квітень 2026, 12:15

Прати при 40°C — не завжди хороша ідея. Експерти кажуть: для більшості речей достатньо 30°C. Така температура добре відпирає повсякденний бруд, не псує тканини і дозволяє економити електроенергію. Пропонуємо разом із ТСН дізнатися тонкощі прання різних...