Ніякої хімії! Що додати у квашену капусту, щоб до весни не зіпсувалася

Квашену капусту любить більшість людей. Тому господині намагаються заготовити її якнайбільше. Але через місяць закуска ця часто годиться лише для борщу: стає м'якою і занадто кислою, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Однак є один секрет, що допоможе зберегти корисний продукт до весни без втрати смаку. Просто додайте в кожну банку трохи журавлини. У цій ягоді містяться натуральні природні консерванти: з ними капуста довго залишатиметься хрумкою. А якщо ви ще наллєте зверху трохи рафінованої олії, то вона спокійно простоїть як мінімум пів року.

Кава проти депресії: Дослідження показало несподіваний терапевтичний ефект

п’ятниця, 10 квітень 2026, 13:10

Нове дослідження свідчить, що кава може полегшувати симптоми стресу та депресії, зменшуючи запальні процеси в мозку, які пов’язані із психічними розладами, передають Патріоти України. . Науковці проаналізували низку експериментів на тваринах і виявили...

Чому старі смартфони в шухляді можуть становити небезпеку

п’ятниця, 10 квітень 2026, 11:58

Смартфони, які роками лежать без використання, можуть бути не лише забутими гаджетами, а й джерелом ризиків. Йдеться як про можливі проблеми з акумуляторами, так і про загрози для безпеки особистих даних. Про це повідомило видання SlashGear, передають ...