Ніякої хімії! Що додати у квашену капусту, щоб до весни не зіпсувалася

Квашену капусту любить більшість людей. Тому господині намагаються заготовити її якнайбільше. Але через місяць закуска ця часто годиться лише для борщу: стає м'якою і занадто кислою, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Однак є один секрет, що допоможе зберегти корисний продукт до весни без втрати смаку. Просто додайте в кожну банку трохи журавлини. У цій ягоді містяться натуральні природні консерванти: з ними капуста довго залишатиметься хрумкою. А якщо ви ще наллєте зверху трохи рафінованої олії, то вона спокійно простоїть як мінімум пів року.

Ця післяобідня звичка вбиває серце - лікарі зробили попереджання

неділя, 22 березень 2026, 13:12

Багато людей після обіду відчувають занепад сил і тягнуться до солоних закусок, вважаючи це безпечним способом перезавантажитися. Проте такі снекі можуть непомітно підвищувати артеріальний тиск та завдавати шкоди здоров’ю, передають Патріоти України. С...

Це може здивувати! Медики пояснили, які продукти посилюють кашель

неділя, 22 березень 2026, 12:45

Дослідження, проведені зарубіжними медиками, дозволили з'ясувати, які продукти збільшують кашель., передають Патріоти України. Насамперед, фахівці не рекомендують хворим захоплюватися цукрозміщувальними продуктами. Справа в тому, що деякі продукти харч...