Ніякої хімії! Що додати у квашену капусту, щоб до весни не зіпсувалася

Квашену капусту любить більшість людей. Тому господині намагаються заготовити її якнайбільше. Але через місяць закуска ця часто годиться лише для борщу: стає м'якою і занадто кислою, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Однак є один секрет, що допоможе зберегти корисний продукт до весни без втрати смаку. Просто додайте в кожну банку трохи журавлини. У цій ягоді містяться натуральні природні консерванти: з ними капуста довго залишатиметься хрумкою. А якщо ви ще наллєте зверху трохи рафінованої олії, то вона спокійно простоїть як мінімум пів року.

Як ви знімаєте стрес? Відповідь відкриває вашу справжню внутрішню силу

неділя, 23 листопад 2025, 7:12

У кожного є своя ідеальна "кнопка вимкнення": комусь потрібна тиша, комусь природа, іншим - рух або ритуали, що повертають внутрішню рівновагу. Оберіть заняття, яке найбільше асоціюється у вас із релаксом, і подивіться, що цей вибір може означати, пере...

Хіти тижня. Народні прикмети на 23 листопада: Не забудьте посвятити хліб-сіль. Що не можна робити цього дня, а що варто здійснити

неділя, 23 листопад 2025, 7:05

Православна церква України 23 листопада по новому стилю вшановує єпископів Григорія Акрагантійського та святителя Амфілохія Іконійського. За старим стилем церква 23 листопада шанувала пам'ять шести молодших апостолів, в тому числі Ераста і Родіона. Пог...