Ніякої хімії! Що додати у квашену капусту, щоб до весни не зіпсувалася

Квашену капусту любить більшість людей. Тому господині намагаються заготовити її якнайбільше. Але через місяць закуска ця часто годиться лише для борщу: стає м'якою і занадто кислою, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Однак є один секрет, що допоможе зберегти корисний продукт до весни без втрати смаку. Просто додайте в кожну банку трохи журавлини. У цій ягоді містяться натуральні природні консерванти: з ними капуста довго залишатиметься хрумкою. А якщо ви ще наллєте зверху трохи рафінованої олії, то вона спокійно простоїть як мінімум пів року.

Народні прикмети на 16 січня. Досвід предків вимагає уникали цього дня виносити сміття, прибирати в домівці, брати гострі речі до рук

п’ятниця, 16 січень 2026, 7:09

Церковне свято 16 січня (29 січня за старим стилем) - поклоніння чесним веригам (ланцюгам) апостола Петра, які за переказами зі святого зняв ангел Господній. За юліанським календарем сьогодні день пам'яті великомученика Гордія Каппадокійського і пророк...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє найкращу частину вашої особистості

п’ятниця, 16 січень 2026, 6:42

Оптичні ілюзії стали інструментом, який психологи використовують для вивчення особливостей сприйняття людини. Те, на що наш погляд падає першим, часто пов’язують із внутрішніми установками, досвідом і домінантними рисами характеру. Хоча подібні тести н...