Ніякої хімії! Що додати у квашену капусту, щоб до весни не зіпсувалася

Квашену капусту любить більшість людей. Тому господині намагаються заготовити її якнайбільше. Але через місяць закуска ця часто годиться лише для борщу: стає м'якою і занадто кислою, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Однак є один секрет, що допоможе зберегти корисний продукт до весни без втрати смаку. Просто додайте в кожну банку трохи журавлини. У цій ягоді містяться натуральні природні консерванти: з ними капуста довго залишатиметься хрумкою. А якщо ви ще наллєте зверху трохи рафінованої олії, то вона спокійно простоїть як мінімум пів року.

ТОП-10 продуктів з високим вмістом магнію

неділя, 14 червень 2026, 8:12

Американські дієтологи склали список доступних продуктів, багатих на магній і здатних частково або повністю покривати добову потребу, пише Health, передають Патріоти України. Магній важливий для роботи нервової системи, м'язів, рівня енергії, якості сн...

Не холодильник і не пральна машина: Названо головного пожирача електроенергії в домі

неділя, 14 червень 2026, 7:15

Багато хто вважає, що найбільше електроенергії вдома споживають холодильник або пральна машина. Однак справжнім рекордсменом за витратами виявилася звичайна електрична духовка, яка є майже на кожній кухні, передають Патріоти України. Експерти зазначают...