Ніякої хімії! Що додати у квашену капусту, щоб до весни не зіпсувалася

Квашену капусту любить більшість людей. Тому господині намагаються заготовити її якнайбільше. Але через місяць закуска ця часто годиться лише для борщу: стає м'якою і занадто кислою, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Однак є один секрет, що допоможе зберегти корисний продукт до весни без втрати смаку. Просто додайте в кожну банку трохи журавлини. У цій ягоді містяться натуральні природні консерванти: з ними капуста довго залишатиметься хрумкою. А якщо ви ще наллєте зверху трохи рафінованої олії, то вона спокійно простоїть як мінімум пів року.

Бережіться! Ці популярні напої провокують розвиток небезпечних пухлин

четвер, 12 березень 2026, 12:10

Рак кишечника посідає друге місце за рівнем смертності у світі, а його підступність полягає у швидкому поширенні, яке важко вчасно виявити. Проте нове дослідження, опубліковане в журналі Gut, доводить - шанси на виживання можна підвищити через раціон. ...

Цікавий нюанс: Вчені з'ясували, чому людина махає руками під час ходьби

четвер, 12 березень 2026, 11:15

Голландські вчені вперше дали відповідь на запитання, чому людина при ходьбі розмахує руками, передають Патріоти України. Раніше у світовій науці не було єдиної думки щодо механізму, що змушує людину розмахувати руками під час ходьби. Враховуючи закон ...