"Отрута в чистому вигляді": Вчені несподівано виступили проти популярного суперфуду

Кокосова олія, яку роками називали корисним «суперфудом», опинилася в центрі гучної дискусії після заяв професорки Гарвардського університету та директорки Інституту профілактики та пухлинної епідеміології Фрайбурзького університету Карін Міхелс. Вона назвала цей продукт «отрутою в чистому вигляді», передають Патріоти України.

За словами фахівчині, кокосова олія більш ніж на 80% складається з насичених жирів. Саме вони, як стверджується, можуть підвищувати рівень холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захворювань.

Подібної думки дотримуються й представники American Heart Association, які радять обмежити використання кокосової олії в раціоні. Водночас British Nutrition Foundation допускає її вживання, але лише у невеликих кількостях та в межах збалансованого харчування.

Раніше кокосову олію активно рекламували як продукт для схуднення, зміцнення імунітету та профілактики різних захворювань. Однак нині частина експертів вважає такі твердження переважно маркетинговим ходом.

Як альтернативу спеціалісти радять використовувати оливкову або ріпакову олію, які містять більше корисних ненасичених жирів.

Творять дива! Названо напої, які допомагають позбутися від жиру на животі

субота, 20 червень 2026, 11:14

Дієтологи Емі Гудсон і Кортні Д’Анджело рекомендували тим, хто худне пити зелений чай. За словами фахівців, цей напій сприяє схуднення, передають Патріоти України. Дієтологи розповіли, що зелений чай допомагає позбавитися жиру в області живота. Дану зд...

Доступні всім! Медики назвали продукти, які швидко відновлять роботу печінки

субота, 20 червень 2026, 10:14

Зелений чай та часник, на думку фахівців, спалюють токсини у печінці. Антиоксиданти, які містяться в цих продуктах, здатні омолодити орган та покращити загальний стан організму, передають Патріоти України. Волоські горіхи також позитивно впливають на р...