Це може шокувати! Вчені попередили про несподівану небезпеку напоїв у скляних пляшках

Вчені з французького агентства з безпеки харчових продуктів ANSES виявили, що напої у скляних пляшках – включаючи воду, пиво та вино – містять більше мікропластиків, ніж ті, що продаються в пластикових пляшках, передають Патріоти України

Спочатку дослідники були здивовані таким результатом. Однак вони швидко з'ясували, що мікропластики потрапляють у напої через фарбу на зовнішній стороні пляшок.

"Ми очікували протилежного результату", – сказала Іселін Шайб, яка проводила дослідження, в інтерв'ю AFP. "Ми помітили, що в склі частинки, що виникали з проб, мали таку саму форму, колір і полімерний склад, тобто це був той самий пластик, що й фарба на кришках, які запечатують скляні пляшки."

Тривожним є те, що довгостроковий вплив цих мікропластиків на здоров'я людини залишається неясним. Дослідження було спрямоване на оцінку рівня мікропластиків у популярних напоях, що продаються у Франції. За результатами аналізу, середня кількість мікропластиків у скляних пляшках з напоями (газовані напої, лимонад, айс-ті та пиво) становила близько 100 частинок на літр. Це в 5-50 разів більше, ніж у пластикових пляшках або металевих банках.

Дослідники також виявили маленькі подряпини на кришках пляшок, які могли утворитися через тертя під час зберігання. Щодо води – як звичайної, так і газованої – кількість мікропластиків була порівняно низькою, від 4,5 частинок на літр у скляних пляшках до 1,6 частинок у пластикових.

Хорошу новину отримають любителі вина – мікропластиків у вині було дуже мало, навіть у пляшках зі скляними кришками. Проте напої, як-от газовані та лимонад, містили від 30 до 40 мікропластиків на літр, а пиво стало найбільшим "порушником" з 60 частинками на літр.

Дослідження вчених не дають відповіді на питання, чи представляють ці мікропластики небезпеку для здоров'я. Однак з кожним роком дослідники стають все більш стурбованими здатністю таких частинок потрапляти в клітини, що може призвести до змін у функціонуванні клітин, особливо в органах дітей, що спричиняє стійкі зміни в організмі дорослих.

Є все більше доказів того, що пластмаси можуть відігравати важливу роль у розвитку раку на ранніх стадіях, коли здорові клітини стають раковими. Наприклад, минулого року дослідження показало, що ракові клітини в кишечнику поширюються значно швидше після контакту з мікропластиками.

Експерти також підняли тривогу щодо можливого зв'язку між мікропластиками і репродуктивним здоров'ям, після того, як вчені знайшли частинки пластика в спермі чоловіків.

На щастя, дослідники запевняють, що виробники напоїв можуть значно знизити кількість мікропластиків, що потрапляють у напої, завдяки простим методам очищення. Зокрема, перевірений метод обдування кришок повітрям, а потім промивання їх водою та спиртом, зменшує забруднення мікропластиками на 60%.