
Здорове харчування передбачає регулярне вживання овочів. Людям, які бажають схуднути, деякі овочі протипоказані. Про них і йтиметься нижче, передають Патріоти України.
У картоплі містяться прості вуглеводи, які провокують різкі стрибки рівня цукру. У невеликих кількостях варена та запечена картопля нешкідлива. Деякі дієтологи радять замінити її кіноа чи бурим рисом, у яких містяться складні вуглеводи.
Кукурудза є джерелом калію, заліза та вітаміну B. Через високий глікемічний індекс вона швидко підвищує рівень цукру в крові.
Під час приготування баклажани вбирають олію та сіль як губка. При цьому на вуглеводи припадає 87% калорійності овочів.
Існує думка, що селера має негативну калорійність. Простіше кажучи, організм витрачає з її перетравлення більше калорій, ніж у неї міститься. Наукове підтвердження цього факту відсутнє.
15% ваги авокадо припадає на жири. Вони забезпечують 77% калорійності фрукта. При схудненні дієтологи рекомендують вживати авокадо помірно.
Кава — корисний для здоров’я напій. Вчені з Медичного центру Cedars-Sinai встановили, що регулярне вживання кави може бути пов’язане зі зниженим ризиком розвитку серйозних захворювань печінки, зокрема цирозу, раку та передчасної смерті внаслідок усклад...
Схуднення починається не лише з тренувань, а й із простих рішень на кухні. Кілька замін продуктів дають змогу знизити калорійність раціону, не жертвуючи смаком, повідомляє Eating Well, передають Патріоти України. Грецький йогурт легко замінює сметану в...