Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Дуже часто, спостерігаючи за роботою професійних кулінарів, можна відзначити, що вони додають рослинну чи оливкову олію в процесі маринування м’яса чи риби. Ця дія має цілих три причини, передають Патріоти України.
Якщо ви маєте замаринувати велику кількість м’яса або риби, є ймовірність, що спеції нерівномірно розподіляться в продукті. Завдяки доданню олії цієї проблеми можна уникнути.
Коли йдеться про маринад, передбачається, що шашлик або стейк маринуватиметься деякий час, а це означає, що він неминуче піддається впливу повітря.
Олія створює на поверхні продукту захисну плівку, яка запобігає обвітрюванню.
Якщо вам належить посмажити сьомгу чи свинину, яка якийсь час маринувалась з додаванням олії, ви можете не додавати жир на гриль чи сковороду.
Адже рослинна олія виключає сухий контакт продуктів із розпеченою поверхнею, тому ви можете бути впевнені, що страва не пригорить.
Візуальні тести - легкий і водночас цікавий спосіб зазирнути у власний внутрішній світ. Вони не мають правильних чи неправильних відповідей, адже ґрунтуються на інтуїції та першому враженні. Те, що одразу привертає увагу, часто відображає наш емоційний...
Південна Корея є одним із торговельних партнерів України в Азійському регіоні. Для багатьох імпортерів оптимальним рішенням стає саме авіадоставка https://utec.ua/delivery-types/aviaperevezennya-z-pivdennoyi-koreyi, адже вона дозволяє швидко отримувати...
