З такими можна ходити навіть у гості: Рецепт неймовірно смачних медових помідорів на зиму - пальчики оближеш

Чудовий рецепт консервації. Медові помідори на зиму, рецепт просто бомба! Гарний і смачний, коли перший раз готували, пошкодували, що так мало зробили. Красиві, смачні, а розсіл це взагалі нектар. Обов'язково спробуйте рецепт і зробіть кілька баночок, передають Патріоти України.

Таким способом можна консервувати будь-які помідори, але в цьому рецепті черрі.

Інгредієнти

  • помідори — 4 кг
  • цибуля (дрібна) — 8-10 шт
  • базилік
  • гірчиця (зерна) — 1 ч.лож в кожну банку

розсіл на 1 літр води:

  • сіль — 1 ст.лож
  • цукор — 3 ст.лож
  • мед — 1 ст.лож
  • лимонна кислота — 1 ч.лож (без верху)

Приготування

1. Помідори добре помити. Поділяємо жовті окремо, червоні окремо. І насипаємо пів банки одним яким-небудь кольором помідорів.

2. У кожну баночку додаємо половину невеликої цибулини. Зверху кілька листочків базиліка. Місце, що залишилося заповнюємо іншим кольором помідорів.

3. Заливаємо крутим окропом, прикриваємо кришками і залишаємо хвилин на 20, нехай вода охолоне.

4. Кип'ятимо 4 літри води. У киплячу воду насипаємо 4 столові ложку солі, 12 ст.ложки цукру, 4 столові ложки меду, 4 чайні ложки без верху лимонної кислоти.

5. Зливаємо з банок воду і додаємо по чайній ложки насіння гірчиці. Розливаємо розсіл по банках, щільно закручуємо кришки і прибираємо під ковдру, нехай повільно помідори остигають.

Подробиці дивіться в короткому відео.

Смачного!

Народні прикмети на 30 серпня: Чому українці спрадавна не купували собі цього дня нові речі і обережно з підрахунками грошей

субота, 30 серпень 2025, 7:07

30 серпня за новим церковним календарем (12 вересня за старим) - день пам'яті святителів Олександра, Іоана і Павла, які в різний час були патріархами Константинопольськими. Їм усім довелося боротися з єретиками, які спотворювали вчення Церкви. За стари...

Є прихована причина! Чому ми часто обираємо шкідливу їжу замість корисної

п’ятниця, 29 серпень 2025, 23:10

Чому ми так часто віддаємо перевагу тістечку чи печиву замість корисного батончика з горіхів і сухофруктів? Виявляється, справа не лише в смаку, а й у тому, як наш мозок сприймає зовнішній вигляд їжі, передають Патріоти України. Текстура та візуальні а...