З такими можна ходити навіть у гості: Рецепт неймовірно смачних медових помідорів на зиму - пальчики оближеш

Чудовий рецепт консервації. Медові помідори на зиму, рецепт просто бомба! Гарний і смачний, коли перший раз готували, пошкодували, що так мало зробили. Красиві, смачні, а розсіл це взагалі нектар. Обов'язково спробуйте рецепт і зробіть кілька баночок, передають Патріоти України.

Таким способом можна консервувати будь-які помідори, але в цьому рецепті черрі.

Інгредієнти

  • помідори — 4 кг
  • цибуля (дрібна) — 8-10 шт
  • базилік
  • гірчиця (зерна) — 1 ч.лож в кожну банку

розсіл на 1 літр води:

  • сіль — 1 ст.лож
  • цукор — 3 ст.лож
  • мед — 1 ст.лож
  • лимонна кислота — 1 ч.лож (без верху)

Приготування

1. Помідори добре помити. Поділяємо жовті окремо, червоні окремо. І насипаємо пів банки одним яким-небудь кольором помідорів.

2. У кожну баночку додаємо половину невеликої цибулини. Зверху кілька листочків базиліка. Місце, що залишилося заповнюємо іншим кольором помідорів.

3. Заливаємо крутим окропом, прикриваємо кришками і залишаємо хвилин на 20, нехай вода охолоне.

4. Кип'ятимо 4 літри води. У киплячу воду насипаємо 4 столові ложку солі, 12 ст.ложки цукру, 4 столові ложки меду, 4 чайні ложки без верху лимонної кислоти.

5. Зливаємо з банок воду і додаємо по чайній ложки насіння гірчиці. Розливаємо розсіл по банках, щільно закручуємо кришки і прибираємо під ковдру, нехай повільно помідори остигають.

Подробиці дивіться в короткому відео.

Смачного!

Хропіння вбиває мозок! Лікарі попереджають про страшні наслідки

субота, 9 серпень 2025, 10:07

Хропіння може здаватися нешкідливим, але вчені б’ють на сполох: регулярне порушення дихання уві сні може призводити до погіршення роботи мозку вже у середньому віці. Особливо це стосується синдрому обструктивного апное сну (СОАС) - стану, при якому дих...

Не тікайте від ос! Експерти розкрили безпечний трюк, який врятує ваш пікнік

субота, 9 серпень 2025, 9:48

Теплі літні дні приносять із собою не лише сонце та пікніки, а й незваних гостей — ос. Вони здатні перетворити ідеальний відпочинок на справжній хаос. Та експерти наголошують: найгірше, що можна зробити, - це в паніці почати тікати, передають Патріоти ...