Дієтолог розповіла, який суп та кому корисний

У більшості випадків супи корисні, але бульйон після отруєння точно краще не їсти.

Овочеві супи корисні усім. Ілюстрація: соцмережі.

Суп можна включати в раціон в якості компоненту здорового харчування, але потрібно правильно підбирати, щоб був корисним, а не шкідливим. Відомий дієтолог Альбіна Коміссарова розповіла на своїй сторінці в Instagram, що тема з першою стравою є складною і викликає багато дискусій, адже існує думка, що його обов'язково потрібно їсти, але це не так, зазначають Патріоти України.

"Як насправді? Суп можна класифікувати у раціон дорослої людини, так і в раціон дитини щодня. Питання в тому, який це має бути суп", – пояснила вона.

Коміссарова виділила кілька видів "першого", що можна вживати щодня, але дотримуючись певних правил. Зокрема, перший м'ясний бульйон потрібно зливати або знімати обов'язково піну (шуми).

Плюси і рекомендації:

  • Овочевий, м'ясний бульйон, супи-пюре, місо-супи – підходять для здорового раціону;
  • Суп збільшує кількість овочів у раціоні;
  • Рекомендується додавати бобові, щоб отримати порцію рослинного білка;
  • Потрібно додавати крупи, макарони і навіть картоплю. Від останньої – не товстіють. Це відбувається від переїдання і низької активності;
  • Потрібно додавати птицю: відварну або у вигляді фрикадельок;
  • Суп добре насичує, але через малу калорійність незабаром прокинеться голод. Потрібно додати скибочку цільнозернового хліба!
  • Дітей, які мало їдять, не змушувати їсти перші страви.

Чи потрібен суп для нормальної роботи кишечника

Дієтолог однозначно наголосила, що це не так. Достатнього поглинання овочів, фруктів і цільнозернових продуктів вистачить для кишечника.

М'ясний бульйон при отруєнні або захворюванні + шкода

"Ні, після отруєння найгірше давати жирний бульйон, навіщо зайве навантаження на підшлункову і жовчний міхур? У підсумку: супи їсти можна, однак суп має бути правильний, корисний і смачний", – підсумувала фахівець.

Дистанціювалися від війни...

середа, 28 травень 2025, 8:21

На сесії Парламентської асамблеї НАТО мав бути Петро Порошенко – як учасник делегації.Але офіс Зеленського з підручними з керівництва ВР вирішили його не пустити. От просто тому, що так вирішили.Тепер члени делегації – «слуги» скаржаться, що засідання ...

Чуда не буде

вівторок, 27 травень 2025, 17:11

Підхід росіян до переговорів не дивує. Від незмінний з монгольських часів. Орду не можливо вмовити чи улестити – її можливо лише зупинити, і не давати прийти знову. І тільки так вона впаде від внутрішніх протиріч і труднощів.Окремої уваги потребує нато...