Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Яйця - корисний та дуже смачний продукт, який може бути основою для приготування омлетів, яєчні, а також з них виходять смачні закуски та салати. Але варто пам'ятати, що незважаючи на користь яєць, вони можуть викликати алергію, тому потрібно знати, яка кількість для вживання є безпечною, передають Патріоти України.
Нутриціологиня Анастасія розповіла в Instagram, чи можна їсти яйця щодня і скільки яєць можна з'їсти за тиждень. "Їсти яйця щодня – можна. Це не призводить до серцевих хвороб, не збільшує фракцію "поганого" холестерину, не робить судини жорсткими, не стимулює запалення", – зазначила фахівчиня.
Скільки яєць можна з'їдати за тиждень
" 6-12 яєць на тиждень – нормально. Навіть у контрольних групах з показанням на зниження холестерину близько 10 яєць на тиждень лише трохи підвищили фракції холестерину HDL – високої щільності, "нормального" холестерину, яких виводить інші фракції з крові. Дослідження зворотні, де яйця прямо впливають на різні рівні холестерину так, що можна було б хвилюватися – незначні та малі. Шлях холестерину в тілі залежить не тільки від раціону, а якщо і від раціону – далеко не тільки від яєць, а від сосисок, надлишку сирів, маргарину, рафінованої олії. 1-2 яйця на день для здорової людини – нормально", – пояснила експертка.
Кому потрібно відмовитись від яєць
"Кому потрібно бути обережним – тим, хто з великою надмірною вагою та діабетом. А ще дуже літні люди, яким можна обмежити до 5-6 яєць на тиждень", – розповіла нутриціологиня.
Фахівчиня радить поєднувати яйця з іншими продуктами, наприклад:
1. Дуже швидка яєчня з грибами, притушкована у вершковому маслі з винним оцтом мангольд, оливки, чері, витриманий козячий сир.
2. Омлет без молока, ікра, декілька крекерів, ромен, льон, чері, огірок.
3. Варені яйця, горіхово-овочевий дегідрований хлібець, печінка тріски, огірки, ромен+ростки, насіння конопель + малина.
4. Омлет з броколі та рокфором, цикорій, чері, гірчична заправка.
5. Свіжі овочі, чорні боби, кіноа, яйця з вершковим маслом, авокадо.
6. Омлет-лефтовер, із запеченою рибою, шпинатом, чилі, броколі, квашеною капустою.
Внаслідок обстрілу Харкова, який стався 7 червня, «Укрзалізниця» зазнала важких втрат серед своїх співробітників, які працювали на Дитячій залізниці. Голова правління «Укрзалізниці» Олександр Перцовський розповів про стан постраждалих від обстрілу. Про...
Український політолог, політичний консультант та історик Олександр Палій заявив, що досі лікується від отруєння фосфатами, яке сталося ще у березні, і публічно розповів про своє прохання у випадку, якщо з ним трапиться щось гірше. Про це повідомляють П...
