Багато найдешевших продуктів та напівфабрикатів: Шокуюча правда про "все включено" для туристів в Єгипті

Не варто від дешевого закладу гостинності очікувати хорошого харчування зі свіжими продуктами.

Морепродукти нерідко консервовані, але їх гарно викладаютьВласник великого турагентства в Хургаді, Єгипет, Мохаммед Шабір розкрив всю правду про програму all inclusive, за якою годують туристів у популярних готелях. Як виявилося, на тлі підвищення цін у країні, зокрема і на продукти харчування, готельєри починають "дурити" з якістю і кількістю їжі. Про хитрощі роботи готелів Шабір розповів в інтерв'ю газеті "Аргументи і факти", передають Патріоти України.

Насамперед він наголосив, що закладам гостинності вигідно працювати за такою системою і як би туристи не намагалися "відбити" свій відпочинок, готель завжди залишиться в плюсі. Головною проблемою Шабір назвав те, що під час підвищення цін у країні готельєри не можуть дозволити собі піднімати вартість номерів, оскільки в республіці сувора конкуренція. Тому вони починають вдаватися до різного роду хитрощів.

"Алкогольні напої здешевлюють: ллють із пакетів замість нормального вина "бормотуху", а розливне пиво відверто розбавляють. Навіть нещасна кока-кола – і та розбавлена. Мені насправді страшно про це розповідати – ви їздити в all inclusive ніде в світі не захочете", – зазначив він.

Зазначається, що в середньому єгипетський готель (3-4 зірки) витрачає на перебування одного гостя – 13-14 доларів США. За ці кошти людину потрібно нагодувати сніданком, обідом і вечерею, вона вживатиме напої (місцевого виробництва) – алкогольні і безалкогольні, біля пляжу братиме картоплю фрі і бутерброди. Також у цю вартість входить електрика для світла і кондиціонера, зарплата обслуговуючому персоналу і т.ін.

Оскільки після всіх цих витрат на харчування залишається зовсім небагато, продукти намагаються здешевити. Їжа закуповується переважно імпортна, в оптових постачальників: найдешевша морожена курятина, така сама яловичина і риба. А ось "виїжджають" готельні ресторани на овочах, які в Єгипті в сезон недорогі. Тому фахівці рекомендують туристам насамперед їсти їх.

Також готельєри вдаються до хитрощів. Наприклад, щоб відпочивальники з'їдали менше дорогих продуктів, таких як м'ясо та риба, скажімо, біля басейну з 15:00 подають спокусливу пишну піцу з дров'яної печі. Туристам подають піццу, щоб вони з'їли менше дорогих продуктів "На 14 доларів на добу вам дадуть багато овочів, дрібну рибу, нарубану курку в соусі, гору булочок і солодкого, що дарують швидке насичення", – розповіла господиня міні-готелю в Хургаді Вікторія Мельникова. Водночас, за її словами, круасани та інша випічка не спечені щойно, а є замороженими напівфабрикатами.

"М'ясо йде невеликими шматочками з підливою, разом із запеченими кабачками або баклажанами – так і вирулють. Морепродукти типу мідій з кальмарами нерідко консервовані, але їх красиво викладуть, заваливши і перемішавши з гарніром, створивши обман свіжості. Зате, принаймні, шпинат і брокколі виявляться не розморожені – будьте впевнені, їх із ринку принесли", – зазначила вона.

Втім, радує те, що за термінами придатності їжі завжди стежать ретельно. У готелі регулярно приїжджають інспектори санінспекції – варто готелю нагодувати людей простроченими продуктами, його моментально закривають.

Диву даєшся, звідки древні знали такі технології більше 4,5 тисяч років тому: Науковці з'ясували, як зводили найдавнішу зі славетних пірамід Єгипту

субота, 27 липень 2024, 14:45

Досліджуючи околиці піраміди Джосера, вчені знайшли ймовірний спосіб, яким стародавні єгиптяни доставляли кам’яні блоки для будівництва небаченої доти за розмірами споруди, що стала передвісницею знаменитих трьох великих пірамід поблизу Гізи, зазначают...

Настільки підготовленому ухилянту треба у школу морських диверсантів: На Дунаї українські прикордонники затримали чоловіка, який намагався на підводному скутері дістатися Румунії (фото)

субота, 27 липень 2024, 14:30

Під час патрулювання державного кордону на річці Дунай прикордонники виявили 38-річного чоловіка, який вплав намагався незаконно потрапити до Румунії, передають Патріоти України з посиланням на Держприкордонслужбу. . "Кмітливого "плавця" охоронці корд...