Бережіться! Українцям масово продають фальсифікат м'яса: Як обманюють покупців

В Україні близько 40% м'яса – неякісна продукція і фальсифікат. М'ясо зберігають із порушенням, а дешеву продукцію видають за дорогу. Про це розповіла деканеса факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування Лариса Баль-Прилипко, передають Патріоти України.

Найпоширеніше – м'ясо зберігають із порушеннями температурного режиму або перевищують допустимі терміни. "Термін зберігання м'яса в холодильнику за температури від 0 до 4 градусів становить від 1 до 3 діб. Якщо м'ясо у вакуумі, термін зберігання може тривати до 5 діб. Але ніяк не більше", – говорить професорка Баль-Прилипко.

Трапляється також і фальсифікат, розповіла експертка з питань захисту прав споживачів "Споживча довіра" Олена Куликова. За її словами, в Україні фальсифікат м'яса зводиться до того, що під час купівлі один вид товару видають за інший. Під виглядом свіжого м'яса продають розморожену продукцію, а замість балику за його ціною реалізують інші частини туші.

"Коли ми говоримо про вибір м'яса, то наполягаємо, що краще його купувати в супермаркетах, – каже експертка. – Там теж бувають порушення, але все-таки супермаркети несуть відповідальність за якість продукції: беруть сировину офіційно у заводчика, мають документи, що підтверджують якість і безпеку. Зазвичай супермаркети працюють із великими господарствами і є ланцюжок простежуваності. А у великого виробника, зі свого боку, є репутаційні ризики. Ринкову ж продукцію в нинішніх умовах я ставлю під великий сумнів".

Нове слово в послугах: Українці зможуть розлучитися у Дії

четвер, 9 жовтень 2025, 10:48

У середу, 8 жовтня Кабінет міністрів України ухвалив постанову, яка дозволить подружжю, яке не має неповнолітніх дітей, розлучитися онлайн в застосунку "Дія". Про це повідомляє прем'єр-міністерка Юлія Свириденко, передають Патріоти України. "Розлучитис...

Страшна трагедія: 17-річного сина легендарного боксера знайшли повішеним

четвер, 9 жовтень 2025, 10:28

Син покійного легендарного канадського боксера Артуро Гатті - Артуро Гатті-молодший - помер у віці 17 років. Його тіло виявили у квартирі в Мексиці, де він проживав разом із матір'ю Амандою Родрігес, повідомляє журнал The Ring, передають Патріоти Укра...