Багато хто з нас любить хурму, але далеко не всі знають, як правильно її вибирати. Також багато хто забуває про те, що у хурми є не тільки корисні, але й шкідливі властивості. Про всі подробиці ми розповімо в цьому матеріалі, передають Патріоти України.
Як вибирати хурму
Важливо вибирати фрукти з м'яким бочком, це означає, що плід достатньо зрілий і буде солодким і смачним. Також потрібно звертати увагу на листочки, вони повинні бути максимально сухими.
Ще один важливий момент - тонка шкурка. Це можна перевірити, якщо злегка надавати на фрукт. Якщо хочете солодку і соковиту хурму, вибирайте сорт "корольок", він не дарма вважається найсмачнішим і дуже популярним.
Хурма - користь і шкода
У хурми чимало корисних властивостей. Наприклад, цей фрукт багатий вітамінами А, С і В, також в ньому містяться різні мікроелементи: йод, залізо, кальцій, калій, фосфор, марганець, магній.
Однак, у цього фрукта є і шкідливі якості. Плід містить близько 25% сахарози, це означає, що хурму не можна їсти діабетикам і людям з порушенням роботи підшлункової залози. Також в хурмі багато танінів, ці речовини у великих дозах можуть діяти на організм як отрута. Найбільше їх в шкірці, тому її потрібно знімати.
Саме через таніни хурму не можна дітям до трьох років та людям, які страждають різними шлунковими і кишковими захворюваннями. Якщо організм погано справляється з танінами, хурма може викликати пронос, блювоту та інші розлади.
:. Український стартап CheckEye став першим в історії України переможцем конкурсу Healthy Longevity Global Competition від Національної медичної академії США. Команда отримала грант у розмірі 175 тисяч доларів на розвиток ШІ-технології для раннього вия...
У Монако розслідують смерть 29-річного Антуана де Массі, представника князівської родини, тіло якого знайшли минулої неділі на узбережжі, передають Патріоти України з посиланням на Le Figaro. У межах кримінального провадження затримали 42-річного грома...
