Шеф-кухаря, ресторатора та блогера Євгена Клопотенка, який розробив меню для українських шкіл, звинуватили у тому, що страви, які він рекомендував готувати дітям, несмачні. Натомість сам Клопотенко не розгубився і дав обʼємну відповідь на такі претензії. Так, у дописі у Facebook, де зʼявився коментар хейту, ресторатор пояснив, що не він персонально готує у кожній школі, а є лише автором меню, передають Патріоти України.
Крім того, кількість солі та цукру, яке визначене у стравах для школярів, відповідає нормам рекомендованим Всесвітньою організацією охорони здоровʼя для запобігання ризикам розвитку неінфекційних хвороб. Водночас, у кожній родині свої харчові звички, тож діти могли звикнути до інших моделей харчування.
"Я персонально не готую в кожній школі країни. Ми усвідомлюємо, що діти могли звикнути до інших моделей харчування, адже кожна сім’я має свої харчові звички. Але наша мета – показати здоровіші альтернативи. Так, новий смак може бути незвичним. Та здорове харчування – це така сама навичка, яку можна набути, якої можна навчитися і до якої, так, треба звикнути. Кількість цукру, солі та хлібу у новому шкільному меню відповідає нормам, рекомендованим Всесвітньою організацією охорони здоров’я для запобігання ризикам розвитку неінфекційних хвороб", – відповів Клопотенко.
За його словами, середній вміст солі в сосисках становить 2 грами солі на 100 грам сосисок. Тобто якщо одна сосиска важить 50 г, то в ній міститься приблизно 1 г солі, що є 1/5 від добової норми рекомендованої ВООЗ. "Рекомендуємо батькам також і вдома починати готувати у таких нормах, так діти швидше звикнуть до нових смаків. Якщо ви незадоволені новими нормами та маєте пропозиції щодо їх зміни, можете звертатися на пряму до МОЗ або до Держспроживслужби", – додав шеф-кухар.
Також про хвилю хейту через шкільне меню Клопотенко розповів в інтервʼю Анастасії Кириленко. За його словами, раніше їжа була погана і всі нарікали на державу. А потім Міністерство охорони здоровʼя затвердило норми, в яких зменшено кількість солі і цукру, проте, за словами шеф-кухара, всі вирішили, що це він ввів такі зміни.
Нардеп від "Батьківщини" Сергій Євтушок заявив, нібито працівників ТЦК карають за невиконання планів із мобілізації, відправляючи їх до зони бойових дій. Про це політик розповів в ефірі Новини.Live, передають Патріоти України. За словами нардепа, у ТЦК...
Український захисник, який поблизу фронту на Донеччині опікується собаками, врятував одного зі своїх підопічних після того, як у тварину вистрілили невідомі. Про це розповіли в UAnimals, передають Патріоти України. У селі Рай-Олександрівка український ...