Каштани, спирт і… реактор: Як підприємець із Полтавщини робить натуральні еліксири здоров’я

Підприємець із Решетилівки Іван Дегтяр запустив першу партію спиртового екстракту каштану кінського під торговою маркою «Адамівка». Перший тираж — 1000 флаконів по 100 мл — випустили на невеликому переробному підприємстві садівничого товариства «Мрія» на Полтавщині, передають Патріоти України з посиланням на ФАКТИ.

«Минулого року ми зробили невелику пробну партію екстракту каштану, щоб протестувати технологію переробки», — розповів Іван Дегтяр. Початково планувалося додавати екстракт у рідке мило, яке виробляють у «Мрії» вже давно. Однак у процесі з’ясувалося, що сапоніни — основні активні речовини каштану — втрачають свої властивості в лужному середовищі мила. Тому вирішили залишати екстракт спиртовим.

Спирт діє як природний консервант і допомагає активним компонентам швидко проникати у тканини. Підприємець тестував різні пропорції сировини та спирту, концентрації та температурні режими, щоб знайти оптимальний варіант. Ці експерименти дозволили створити креслення спеціального реактора, який максимально ефективно виділяє корисні речовини з каштанів.

Цінні властивості каштану

За словами Дегтяра, каштани містять есцин та інші сапоніни, що:

• зміцнюють капіляри та судинну стінку,
• зменшують набряки,
• мають протизапальну та антиоксидантну дію,
• знімають втому та відчуття «скрипу» у тілі.

Ці властивості давно застосовують у косметиці та лікувально-профілактичних засобах. На відміну від горіхів, каштани накопичують крохмаль, що робить їх схожими на зернові культури.

Частину пробної партії — 100 флаконів — передали для тестування охочим, інші додавали до онлайн-замовлень підприємства. Екстракт можна отримати на заводі або замовити «Новою поштою». За словами Дегтяра, це дозволяє отримати чесний зворотний зв’язок і відкриті відгуки перед масовим виробництвом.

У планах підприємства — випуск:

• парфумованого лосьйону після бриття з натуральними ефірними оліями,
• м’якшого екстракту на гліцериновій основі для чутливої шкіри та слизових,
• інших косметичних засобів із компонентами каштану.

Таким чином, «Адамівка» поступово формує власну крафтову лінійку натуральної косметики, поряд із харчовими продуктами.

Яблучно-терновий оцет — ще одна новинка

Ще один продукт — яблучно-терновий 4% оцет. Він містить 90% домашніх яблук і 10% дикого терну, має фіолетово-бузковий відтінок і легку пікантну нотку.

Виробництво відбувається без пастеризації, у нержавіючих діжках протягом семи місяців. За цей час пектин перетворюється на корисні метаболіти, а колір стає прозорим і глибоким. Регулярне вживання оцту сприяє:

• пробудженню травлення,
• м’якій детоксикації організму,
• підтримці судин і капілярів,
• захисту клітин від окислення,
• насиченню організму вітамінами.

Майбутнє виробництво

Якщо пробні партії матимуть попит, восени підприємство планує приймати плоди дикорослих рослин у населення без обмежень і за вигідними цінами.