Мешканець Чернігова Роман Дроменко переїхав на покинуту ферму в селі Столпівка, щоб розводити рідкісну породу "пухових" свиней – угорська мангалиця, передають Патріоти України. На запитання журналістів, чому для сімейного бізнесу він вибрав саме поросят, із неприхованим задоволенням він відповідає: "бо вони класні!".
Про це розповіли у репортажі Городнянської міської ради на Facebook. Нині поголів'я Романа обчислюється тридцятьма мангалицями.
"Тут для них гарне місце: чимала територія, сприятливі умови для розведення. Матеріал для ремонту даху та приміщення ферми вже закупили. Чекаємо на тепло, щоб почати будувати дах. Друзі обіцяли допомогти", – поділився фермер.
Він пояснив, що прогодувати тварин непросто: доводиться варити сто літрів каші щодня. Крім того, годувати Роман повинен своїх вихованців самостійно, оскільки дружність – далеко не та риса, яка відрізняє цих звірів від своїх звичайних домашніх родичів.
Він додав, що розведення угорських мангаліць – для України є дуже перспективним проєктом. Їх сало містить менше холестерину, а якщо правильно годувати поросят із самого дитинства, то консистенція продукту досягає буквально олійної та легко мажеться на хліб.
"Поки нарощуємо кількість поголів'я, продаємо підсвинків, ціна на них трохи вища, ніж на звичайних домашніх поросят. У найближчих планах – зайнятися розведенням корів, кіз та овець та вироблятимемо сири", – розповів чоловік.
Щоденні атаки безпілотників, паливна криза та відсутність перспектив швидкого завершення війни, розв’язаної РФ проти України, дедалі більше занурюють росіян у похмурий настрій, передають Патріоти України з посиланням на The Moscow Times. Як зазначає ро...
Протягом липня в Україні зареєстрували понад 5,2 тисячі легкових автомобілів із дизельними двигунами, що на 5% менше, порівняно з аналогічним періодом минулого року. Серед нових автівок лідирував Volkswagen Touareg, а серед старих імпортованих – Renaul...
