Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У деяких селах на Прикарпатті мешканці сіль варять самі, точнісінько так само, як століттями - робили їхні прадіди. З бутлями чи відрами один за одним до криниці чимчикують люди. Місцеві кажуть: такого ажіотажу, скільки живуть не пам’ятають. Вперше приїжджають навіть мешканці довколишніх сіл, повідомляють Патріоти України.
«А я все так іду, мені на 2-3 місяці стане, бо до тепер я користувався сухою соллю», - каже чоловік, що прийшов до джерела.
Це не жарт - адже у криниці не джерельна вода - ропа. «Давали на експертизу, то казали, що все добре, що немає ніякого тут щось страшного», - пояснюють місцеві.
Свою сіль селяни тут видобувають століттями. Кажуть: процес не складний, але фізично важкий. Ропу у каструлі ставлять на вогонь і коли вона закипає, починає кристалізуватися. Сіль виходить дрібна, наче пісок. «Щоб повну каструлю виварити, щоб ця сіль виварилися, то потрібно 5 год. Протягом 5 годин її треба помішувати, бо вона пригорає», - розповідає господиня.
З 5 літрів ропи, каже жінка, виходить кілограм солі. Але більшість селян на виварювання часу не гають - користуються просто самою ропою. Нею поливають салати, другі страви, підсолюють супи, квасять капусту, роблять консервацію. А сало в ропі - пальчики оближеш. Їхньому соляному джерелу, переконані селяни, не загрожує ані посуха, ні споживацький бум - воно завжди повне.
В Україні започаткували програми для забезпечення житлом переселенців, які втратили нерухомість через війну, а із початком 2026 року в Україні змінилися правила призначення допомоги на проживання для внутрішньо переміщених осіб. Відтепер ключовим крите...
Їстівні різнокольорові камінці — це смак, який миттєво повертає у дитинство. Скляні банки, наповнені блискучими драже, що нагадували морську гальку, солодкий аромат на кухні й відчуття маленького свята навіть у звичайний день. Ці мініатюрні цукерки ста...
