Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Перець чилі поступово втрачає свою гостроту через екстремальні погодні умови та глобальне потепління. Про це пише Bloomberg, передають Патріоти України.
Через зміни клімату у регіонах, де цей перець вирощують, рослина стала на смак більш м’якою та менш гострою. Глобальне потепління також порушило постачання перцю, що спричинило ріст цін на нього.
«Оскільки перець починає поглинати багато зайвої вологи, вона відкладає її в м'якоть плодів. Через це гострота стає розмитою», — пояснює американський агроеколог Крайг Крафт.
Учені стверджують, що така ситуація, коли зміна клімату впливає на смак культур, трапляється не вперше. Так, наприклад, кавові зерна стають більш гіркіими, а кокосові горіхи — м'якшими через нестабільні опади.
Аби виправити ситуацію, фахівці працюють над створенням нових сортів перцю чилі, який буде більш стійким до змін клімату та хвороб. А втім, нова культура може не мати такого смаку, як традиційний перець чилі.
У Львівських телеграм-каналах повідомили, що конфлікт із групою оповіщення ТЦК почався через мобілізаційні заходи, які військовослужбовці проводили на перехресті проспекту Червоної Калини і вул. Коломийської. За даними із соцмереж, перехожі почали втру...
У Росії за час повномасштабної війни проти України кількість чоловіків працездатного віку з інвалідністю зросла більш ніж на 540 тисяч осіб. Про це свідчать дані російської державної статистики, на які звернули увагу журналісти, передають Патріоти Укра...
