Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Перець чилі поступово втрачає свою гостроту через екстремальні погодні умови та глобальне потепління. Про це пише Bloomberg, передають Патріоти України.
Через зміни клімату у регіонах, де цей перець вирощують, рослина стала на смак більш м’якою та менш гострою. Глобальне потепління також порушило постачання перцю, що спричинило ріст цін на нього.
«Оскільки перець починає поглинати багато зайвої вологи, вона відкладає її в м'якоть плодів. Через це гострота стає розмитою», — пояснює американський агроеколог Крайг Крафт.
Учені стверджують, що така ситуація, коли зміна клімату впливає на смак культур, трапляється не вперше. Так, наприклад, кавові зерна стають більш гіркіими, а кокосові горіхи — м'якшими через нестабільні опади.
Аби виправити ситуацію, фахівці працюють над створенням нових сортів перцю чилі, який буде більш стійким до змін клімату та хвороб. А втім, нова культура може не мати такого смаку, як традиційний перець чилі.
Уряд України затвердив Бюджетну декларацію на 2027–2029 роки, яка передбачає поступове підвищення мінімальної заробітної плати та прожиткового мінімуму. Відповідно до документа, вже за кілька років мінімалка має перевищити позначку у 11 тисяч гривень, ...
Окремі категорії українців після виходу на пенсію мають право не лише на щомісячні виплати, а й на додаткову одноразову грошову допомогу від держави. Втім, для її отримання необхідно відповідати низці визначених законом вимог, передають Патріоти Україн...
