Починається Великий піст, який триватиме до Великодня: Що можна і не можна їсти

Великий піст у 2020 році розпочнеться 2 березня і триватиме до 18 квітня. Великдень випадає на неділю, 19 квітня. Це найсуворіший піст з усіх, яких віруючі дотримуються протягом року. У його основі лежить подвиг Ісуса Христа, який провів 40 днів у пустелі без води і їжі, долаючи різні спокуси, передають Патріоти України. Розповідаємо, в чому особливість Великого посту, що можна і не можна їсти.

Особливості Великого посту

Найголовніше значення посту - очищення душі і тіла. Першорядне значення приділяється людським чеснотам. У дні посту не можна лихословити, засуджувати, сумувати, здійснювати погані вчинки. У всьому слід дотримуватися помірності, утримуватися від святкувань і любовних утіх. У період посту не можна вінчатися в церкві і вступати в шлюб. Весь вільний час варто приділяти духовній літературі, молитві і роздумам.

Великий піст серед віруючих можна не дотримуватися дітям до 12 років, людям похилого віку, людям з хронічними захворюваннями і вагітним.

Що можна і не можна їсти

У Великий піст під забороною всі молочні і кисломолочні продукти (вершкове масло, сметана, кефір, молоко, сир, йогурти і т.ін.), яйця, м'ясо та м'ясні продукти, риба, морепродукти. Тобто всі продукти тваринного походження, а також алкоголь.

В основі пісного меню - овочі, фрукти, зелень, горіхи, супи та каші. Крупи - важлива частина харчування в пост. Можна готувати всі види круп, однак такі страви готують на воді. Овочі вживають у вареному, тушкованому, запеченому і сирому вигляді, роблять салати, рагу. Білок можна поповнювати за рахунок грибів, бобових, горіхів, баклажанів, гречки і тофу. Піст слабшає тільки на Благовіщення 7 квітня і у Вербну неділю 12 квітня. Тоді дозволена риба і трохи вина.

Найсуворіші тижні Великого посту - перший і останній. Повне утримання від їжі - в понеділок першого тижня посту, 2 березня, а також у п'ятницю останнього тижня (17 квітня в Страсну п'ятницю). У вівторок, 3 березня, дозволяється їсти чорний хліб або зернові хлібці з водою.

По понеділках, середах і п'ятницях передбачено сироїдіння. Вся їжа повинна бути холодною (не проходити термічної обробки), без рослинного масла.

По вівторках і четвергах можна їсти гарячі страви без олії. По суботах і неділях - гарячу їжу з додаванням олії. Виняток - субота, 7 березня, в перший тиждень посту.