Скоро в усьому світі: McDonald's змінив рецепт бургерів

четвер, 3 грудень 2020, 22:45
Нова рецептура була прийнята за результатами опитування клієнтів.

Компанія McDonald's змінила рецепт і технологію збирання своїх бургерів, повідомляють Патріоти України.

Як пише Forbes, зміниться, зокрема, процес випічки булочок (передбачено три різних рецепти), їх розмір. Очікується, що булочки стануть м'якшими і темнішими, у складі не буде підсилювачів смаку. Компанія стверджує, що для поліпшення текстури й обсмажування буде використовувати тільки натуральні інгредієнти.

Керівництво McDonald's внесло зміни і в процедуру зберігання продуктів. Інгредієнти для приготування бургерів повинні подаватися на кухню частіше і меншими партіями. Серед інших змін:

  • Розмір булочки адаптують під розмір котлети.
  • Яловичі котлети будуть смажити на грилі й невеликими партіями. Цибулю будуть додавати до них відразу на етапі обсмажування.
  • Сир чеддер будуть класти в бургер при певній температурі, щоб він краще розплавився на гарячій котлети.
  • У "БігМаці" стане більше фірмового соусу, щоб він міг рівномірно розподілитися на всій булочці.

У компанії розповіли, що такі зміни планують впроваджувати вже з грудня у всіх ресторанах мережі. Нова рецептура була прийнята за результатами опитування клієнтів.

Базова соцдопомога для українців: Ось кому держава доплатить до 4500 грн

п’ятниця, 11 вересень 2026, 12:47

В Україні діє оновлена система базової соціальної допомоги (БСД), яка об’єднує кілька видів державних виплат в одну. Розмір фінансової підтримки залежить від складу сім'ї та сукупного доходу, нагадали у Мінсоцполітики, передають Патріоти України. Нараз...

Хвороба Альцгеймера може починатися не лише в мозку: Вчені виявили новий механізм його руйнування

п’ятниця, 11 вересень 2026, 12:19

Хвороба Альцгеймера може бути пов’язана не лише з процесами, які безпосередньо відбуваються в мозку. Нове дослідження на мишах показало, що важливу роль у пошкодженні нервових клітин може відігравати імунна реакція, яка запускається в лімфатичній систе...